金石餃子の昼定食(600円)

先日ずいぶん久しぶりに、金沢西警察署の
近くにある「金石餃子」に行ってきました。
店名に餃子とありますが、それより一品料理がおいしい店です。

この店、700～750円の定食が昼は一律600円。
味もいいし安いとあって、昼どきはいつも満員です。

この日食べたのは「鶏の辛子炒め」です。


小さく切った鶏肉に片栗をまぶし、
少し唐がらしを加えて炒めた料理。
これが絶品なんです!!

鶏は脂身がついてなくてさっぱり、でも辛みが効いててご飯がすすむ。
スープとザーサイがついてきます。
ボリュームがありすぎるくらい。ご飯を少なめにすればよかった…

ほんとうにいつもいっぱいなので
時間に余裕のあるときか、時間をずらせるときでないと
行けそうにないです。

注意点は「不定休」なこと。
かなり自由です。平日でも平気で休みます。
電話して、営業しているかどうか確認してから
行ったほうがダメージが少ないですよ。

石川県金沢市金石東1
電話076-268-6618
定休日 不定休
（突然のお休みがあるため、要TEL）
営業時間
［平日］11:30 - 14:00/18:00 - 21:30
［土曜日］11:30 - 14:00/18:00 - 21:30
［日曜・祝日］11:30 - 14:00/18:00 - 21:30

串焼き「てん」で飲み

先日、高岡町にある串焼き屋さん「てん」に行ってきました。
実に久しぶりです。

以前の記事:串焼きダイニング てん

久々でしたが以前よりおいしくなってる気がしました。
値段もそんなにはらないし、ぜひ行ってみてください!


これは「てん」に行ったら絶対食べたい!
「キャベツのばりばり漬け」です。浅漬けなんですがつけ汁がうまくて
毎日食べたいくらい、おいしい漬け物です。

串焼きは100円から。

ハツ。新鮮で臭みがなくぷりっぷり!

レバー。これも新鮮で、えぐみがまったくなくとろけるよう。
左はくしから外したつくねです。つくね、以前よりおいしくなってます。


ささみ。これも驚くほどおいしかった。
ささみなのに、ふわっふわの食感。


冬限定の鳥なべ。ほかに豚や牛もあります。
それも鳥をにつめてつくったスープで煮ます。
このスープが、鳥のうまみを凝縮したシロモノ。


お酒の種類も非常に多く、甘いお酒(梅酒など)も数多くあるので
酒飲みでなくても楽しめる店です。
土曜、奥さんと行ったのですが、客が僕たちだけ。
貸し切り状態でした。こんなにおいしい店がこんなにスカスカだなんて…
もったいない。

平日はサラリーマンの方でいっぱいですが
土曜は狙い目かもしれませんよ。
駐車場はとなりのコインパーキングにとめれば負担してくれるそう。


住所：金沢市高岡町2-2
営業：月曜～金曜　ランチ11：30～14：00　月曜～土曜　17：30～24：00
定休：日曜日
電話：076-262-9494


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※2010年7月追記
8月に移転するもよう

「心が雨漏りする日には」 中島らも

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惜しくも亡くなられた中島らもさんのエッセイ。
らもさんはひどいうつ持ちで、
精神安定剤を飲んだりと治療をしていたそう。
それでなくてもヤク中なのに。

らもさんがいかにしてうつを患うようになったか、
そしてそれにどのようにして苦しめられたか、
さらにはそれとどのようにつきあっていったか。
いうなればうつビフォーアフター。
躁状態についても書かれています。

躁鬱気味な人が読んだら
共感できそうなことが満載。

でも、らもさんのキレのいい文章が
軽い雰囲気をかもしだしていて
重いテーマとは思えないカンジになっています。
思った以上にさらっと読めるので
うつっぽくならないです。

福井でお酒、しめはおろしそば

先日福井でお酒を飲む機会があって
しめに食べたそばがおいしかったです。

片町にある「片桐」。
そこのおろしそば(650円)です。

福井はそばどころとして有名で
ここもご他聞にもれずうまかった。
そばにしっかりしたコシがあります。
大根おろしは注文をうけてからおろしていました。

夜2時までやってるらしく
12時すぎに行ったのに、常に人が待っている人気店でした。
飲みのしめは、ラーメンよりそばのほうが
さっぱりしてていいですね。



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「あたらしい教科書 外食」

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プチグラパブリッシングの「あたらしい教科書」シリーズ。
知りたいジャンルのことがよくまとまっています。
以前からこのシリーズが気に入っていて
いろいろと読んでいます。
以前の記事:『あたらしい教科書』シリーズは、かなりおもしろい
『あたらしい教科書 住まい』

そんなシリーズの「外食」を読みました。
外食のときの心得や、外食のジャンル(イタリアンやフレンチ、寿司など)など
基本といえることをひたすら解説しています。
なので正直、あまり目新しいことは書いておらず
イタリアンやフレンチの用語集は参考になりましたが
「ああ知ってます」という事柄が中心でした。
基本すぎるというか。
あといくつかお店を紹介しているのですが東京のものばかり。
地方在住の人間には不満です。

そんな中でもぐっと来た文がありました。
高級なレストランにいくときは
フォーマルウェアを着用したほうがいいけれど
それを制限と思うのではなく、ちょっとしたおしゃれを
楽しむ気分をもつほうがいいと。
ひとつの考え方次第で、おいしいものも
おいしくなくなっちゃいますよね。


僕はおいしいものへのこだわりが非常に強く
ただおなかが満腹になればいいとは考えていません。
おいしいものを食べて幸せにならない人はいない、
だから幸せな気分になるためにもおいしいものを食べていたい。
そんなこだわりを持って外食をしているから、
この本に書いてあることが目新しくなかったのかも。

金城楼かりん庵での懐石

先日、金城楼かりん庵に行きました。
以前結婚披露宴を金城楼であげたので
結婚1周年を機にご招待をいただきました。

想像以上に豪華でまじびびった。


八寸。どれもおいしかったです。


お造り。甘エビ、イカ、ぶり、なんかの昆布〆。
昆布〆が絶品!ひらめだったかな・・・


かにだんご(?)のおすいもの。
しんじょっていうんやったかな。


ぶりの西京焼き。
すごく上品な味!
ただの照り焼きとは一味もふた味も違います。


じぶ煮。これが絶品中の絶品!!
自分たちの披露宴でも出していただきましたが
そのときもあまりのうまさにびっくりしてしまいました。
おだしのうま味、かもの柔らかさ。これぞ本物の加賀料理。


天ぷら。野菜だけでなく白子もありました!


香箱がに!
まさか出てくるとは・・
メニューに「冬限定」として載っていて
単品で頼もうかと思っていたんですが
コース内にあり、夫婦ふたりして大喜び。
これがまた立派な香箱で、内子も外子もうまいし身も
しっかりつまっています。


しめ。青菜とじゃこごはん。
これまたさっぱりと食べやすい。


デザート。ただの洋梨ではなく自家製シロップにつけてあるそう。
このシロップもお上品で・・・
これは家庭でできなさそう。


最後にはお抹茶と和菓子。
この生菓子は「吉はし」という、大変有名なお店のもの。


びっくりするくらい豪華で上品なお食事。
披露宴を開いたけどこれをサービスしていただけるなんて・・・


数年に一度でいいから、たまにの贅沢に
足を運びたい。そう思わせてくれる料理でした。
お昼は2500円からやっているみたいです。

不二家のミルキーロール

先日、不二家のミルキーロールを食べました。
ミルキー味のロールケーキです。

見た目がすごい。箱から取り出すと

こんなんが出てきます。
でかいミルキー!!

包みを開くと・・・


真っ白くてクリームがたっぷり入ったケーキが!

このクリームがほんとうにミルキーみたいで
ミルキーを溶かして入れたのかと思ったくらい。
でも意外と甘ったるくないんです。

1つで1000円とお手頃な値段もうれしいですね。
そこそこ大きいですし・・・

全国の不二家洋菓子店で取り扱っています。
おもたせにぴったりですよ!



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うちの奥さんのブログも
よろしければあわせてどうぞ。
若干かぶってますが・・・
http://kaza-guruma.blogspot.com/2010/01/blog-post_15.html

モスバーガー「ごちそうツナバーガー」

モスバーガーのごちそうツナバーガーを
食べてきました。

ツナというよりマグロのフリッター。
それこそツナのような細かい肉をハンバーグにしたのかと思ったけど。

味はいいですね。おいしい。
フリッターの衣に味がついています。
ツナはかなり太めでボリュームがあります。
キャベツはCMで見るほど入っていません・・・

僕は「生姜醤油」、奥さんは「ブイヤベース」が気に入りました。
生姜醤油は和風でさっぱりしています。

どちらもあまりくどくなく、あっさり味。
ガツンとしたバーガーを食べたいときにはおすすめしませんが
小食の方、あっさりが好きな方はぜひ一度どうぞ。

みそ膳の細めんで失敗

ラーメンチェーン店みそ膳。
いろんな地域のみそを使ったラーメンが名物です。
ひさしぶりに行きました。

ボリュームたっぷりでこってりしたラーメンがおいしいのですが
この日頼んだ「越後みそ」は、申し訳ないが失敗でした。



みそがさっぱりしすぎてコクが足りない、まるで学食のラーメンみたい。
麺は、通常はふと麺なのですがこれは細麺ですぐのびる。
具のアオサもスープと合っていないし・・・

奥さんが食べた九州の「玄海みそ」はすごく
こってりしてておいしかったです。
みそ膳では、やっぱりこってりしていて
ふと麺のラーメンがいいですね・・・



Googleマップ検索:「石川県金沢市付近のみそ膳」

追悼浅川マキさん

歌手の浅川マキさんが急死されましたね・・・

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浅川マキさん：ホテルで急死　６７歳　名古屋公演で滞在中

歌手の浅川マキ（あさかわ・まき）さんが１７日夜、公演で滞在していた名古屋市中区のホテルで死亡しているのが見つかった。６７歳だった。愛知県警中署によると、病死とみられるという。

毎日新聞　2010年1月18日　14時03分（最終更新　1月18日　22時21分）
http://mainichi.jp/enta/music/news/20100118k0000e040077000c.html
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とても好きなアーティストでした。大ショックです。

日本人では数少ない、オリジナルの「ブルース」を歌える方だったと思います。
しゃがれた声と独特の存在感。唯一無二のものでした。

同郷出身で、かつ高校が一緒(金沢二水)だったので
勝手に親近感をおぼえていました。
一度はライブに行きたかった・・・また金沢に
来てくれるだろうと思ってまち続けていたのに。残念でなりません。


マキさんのファースト「浅川マキの世界」とセカンド「浅川マキⅡ」。
どちらもすばらしいアルバムです、しょっちゅう聞いてます。
ご本人がCDの音質に納得がいかないとかで廃盤ですが・・・
僕も中古CD・レコード店を探し回ってやっと見つけたもんなあ。

MAKI~浅川マキの世界 浅川マキ EMIミュージック・ジャパン 1992-06-24 売り上げランキング : 2202 おすすめ平均 Amazonで詳しく見る by G-Tools

浅川マキ II 浅川マキ EMIミュージック・ジャパン 1992-07-22 売り上げランキング : 2333 Amazonで詳しく見る by G-Tools

どちらもプレミア価格がついちゃってますね。
自選ベストのDARKNESS Ⅰが、入門編として一番いいかと。

DARKNESS I 浅川マキ EMIミュージック・ジャパン 1995-08-30 売り上げランキング : 53 おすすめ平均 Amazonで詳しく見る by G-Tools

YouTubeにも音源がいろいろあります。
ぜひ聞いてみてください。






こんなにブルースを体現したかのようなシンガーは
もう現れないでしょう。ご冥福をお祈りします。

大黒屋のゆば天うどん

先日うどんの大黒屋にまた行きました。

以前の記事:大黒屋でうどんを食べてきました
以前の記事:だしの旨みが楽しめる、うどん 大黒屋

この日いただいたのは「ゆば天うどん」。
確か700円くらい。

その名のとおりゆばの天ぷらが乗ったうどんです。
この天ぷらがさくさくでうまいし
油がいい具合にダシにからまって
おつゆもうまいです。


こちらは奥さんが食べた「花えびす」。
とろみがつけてあります。かなり熱い! しかしダシがうまい!
具もたっぷりでカラダがあったまりますよー。


http://www13.ocn.ne.jp/~daiko/index.htm

金沢市長土塀２丁目１８−２３ - 076-231-0384
※日曜・祝日定休です。注意

「天皇の日本史」

天皇の日本史 (平凡社新書) 平凡社 2007-05 売り上げランキング : 252707 おすすめ平均 Amazonで詳しく見る by G-Tools

学者さんが書いた本。
日本で、なぜ天皇が千年以上にわたって保護され続けてきたのか。
なぜ天皇制が続いたのか考察しています。

古くは「天皇」という呼称を使うようになった理由、
そして武士が力をつけても滅ぼされずに続いた理由など
時代ごとに保護された理由を解説しています。

ただ、この本への不満はしっかりした結論を
導き出していないこと。
結局読者は天皇が保護された理由を
時代ごとに学ぶことしかできませんでした。
せめてまとめがあればよかったのですが・・・

院政をしいた白河天皇が名君だったとか
後醍醐天皇はものすごく期待されていて実際できる人だったとか
日本史の教科書で学べる以外の情報が載っていて
とても興味深く読めましたが、結論まで出してほしかったな・・・

元祖塩スイーツ?竹内のみそまんじゅう

最近あまじょっぱいお菓子がはやっていますね。
塩キャラメルとか。

しかし、石川の能登には古くから親しまれている塩スイーツがあります。
それがこれ、みそまんじゅう。
みそを練り込んだ生地の、白あんのおまんじゅう。
素朴な味わいです。

http://misoman.com/

金沢百番街おみやげ館でも取り扱っていますよ。
http://www.100bangai.co.jp/shop/0406.html

今夏、人体の不思議展が金沢に!

年始の北國新聞で読みました。

人体の不思議展が8月に金沢21世紀美術館で開かれるそうですよ!
何年ぶりだろう。

※オフィシャルHPには、まだ情報は載っていませんでした。

人体の不思議展とは、実際の死体を特殊な
保存方法で標本にした人体を展示するもの。
かなりグロテスクです。

これを見ていただいたほうが早いですかね。
Googleイメージ検索:人体の不思議展

これはめちゃくちゃインパクトがある展覧会ですよ。
以前に行ったときは、生とか死とかについて考えさせられつつ、
あまりのグロテスクさに呆然となってしまいました。

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「人体の不思議展」が8月13日から1カ月間、金沢市の金沢21世紀美術館で開かれる。
金沢では5年ぶりの開催となり、命の神秘に迫るとともに、
測定コーナーとして脳年齢、骨密度に加え、肌年齢の部門を新設し、健康意識の高揚も図る。
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「広告図像の伝説」荒俣宏

広告図像の伝説―フクスケもカルピスも名作! (平凡社ライブラリー (291))
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以前読んだ本ですが。
アラマタ先生が広告のロゴマークについて解説した
本がたいへん興味深い。
タイトルにあるようにフクスケやカルピス、
さらにはグリコ、三越、花王などのロゴマークの
成り立ち、変遷まで詳しく紹介しています。

見慣れた会社のマークも実はしっかりした意味づけがあり
それが現代まで根付いている。
やはり後世まで受け継がれるからには
そういった意味づけが大切なんですね。

広告に携わる人はもちろん
ビジネスマンなら読んどいて損はない、
ちょっとしたビジネスのトリビアがつまった本です。

ニュー狸の狸定食

先日、洋食店「ニュー狸」に行ってきました。
久しぶりです。
以前の記事:ニュー狸のタンシチュー

この日は日替わり定食をいただきました。
確か950円くらいです。メインのプレートとご飯、お味噌汁のセット。
ご飯のおかわりができるそう。

チキンカツとえび・えりんぎの天ぷらでした。
チキンカツがすごくおいしい!
モモを使っているのか、とてもジューシーで肉汁があふれます!
えびの天ぷらは、衣に味がついていて
普通の天ぷらとは違ったうまさです。

狸はご飯に麦が混ぜてあって、白米よりも味を感じます。
なのでご飯も進みます。







tel:076-262-6658
石川県金沢市小立野3-27-12
営業時間
11:00～15:00(L.O)
17:00～21:30(L.O)


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スシローのイカ

先日回転寿司の「スシロー」に行きました。
一皿105円の格安寿司ですが、ものによっては
ネタが新鮮でおいしいのです。

お気に入りはこちら。

こういか。

これが非常にプリプリでうまい。
100円とは思えぬクオリティ。


もちろん回転もしていますが
注文する人ばかりです。
席にいながらインカムで注文できます。楽ちん。



こちらの「いわし」はちょっと生臭かったな・・・


100円にしてはおいしいネタがそろってますよ。
お金が厳しいけどお寿司がどうしても食べたいときにぜひどうぞ。

UAとrei harakamiが3月富山に

http://helios.city.nanto.toyama.jp/perform/index.html#Anchor-50001

富山の円形劇場ヘリオスに
UAとレイハラカミが来ますよ!

昨年はゆらゆら帝国とROVOが来たイベントです。
実は昨年はチケットを買ったものの
当日持っていくのを忘れるという大自爆をかましました。

今年こそ見たい…このイベント…

前売りは3600円、
3/20です。

全国丼サミットいしかわ2010が1/24に開催

http://www.hot-ishikawa.jp/info-detail.php?no=188

全国丼サミットというイベントが立ち上がって
第1回が金沢で開かれるそうです。

1/24(日)、産業展示館で。


開催場所：石川県産業展示館3号館（石川県金沢市袋畠町南193番地）
2010年1月24日(日) 10:00～16:00
　　　＊全国のご当地丼の販売（23店舗予定）
　　　　・おらが丼（千葉県鴨川市）･･･1店舗
　　　　・小田原どん（神奈川県小田原市）･･･2店舗
　　　　・あがら丼（和歌山県田辺市）･･･1店舗
　　　　・どんぶり王国宇和島（愛媛県宇和島市）･･･1店舗
　　　　・日豊海岸ぶんご丼街道（大分県臼杵市･津久見市･佐伯市）･･･2店舗
　　　　・能登丼（石川県輪島市･珠洲市･穴水町･能登町）･･･14店舗


梅佳代さんや中乃波木さんといった能登出身の
写真家のトークもあるそうですよ。

気になる丼の値段は300～1000円だそうです。幅広いな。

消せるクレヨン「キットパスきっず」

キットパスきっず 12色
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http://www.kitpas.com/shop/list.php?ca1=1&ca2=11&SCD=4683891f0e474b075308592374ee7644

4歳になるめいっこの誕生日プレゼントに
「キットパスきっず」というクレヨンをあげました。
武蔵ヶ辻のコニーズアイさんで売ってました。

これ、水拭きするだけで落ちるクレヨンで、
鏡やガラス、ホワイトボードなどつるつるした面ならOK。

実際めいに鏡に書いてもらったら熱中!
しかも本当に水拭きで消せます。
これはいい。ガラスがキャンパスになります。

12本入りで1000円とまあまあお手ごろ。
掃除は大変そうだけど、大きいガラスがあるお宅にぴったりです。