お昼、連れていってもらったのが、
静岡限定のファミレス「さわやか」。
ここは、本当にうまかった。
静岡行ったら、まずここに行くべき。
うなぎよりもさわやかを推したい。
ハンバーグのレストランなのですが、
「炭焼き」が特徴のひとつ。
看板メニュー「げんこつハンバーグ」は、
まるでタルタルステーキのような
肉のレア感とほどよい焼きかげんが同時に味わえる、
いままで食べたことがないものでした。
その提供の仕方も、実に独特。
まず丸い形で出てきたら
店員さんが半分に切って
2枚のハンバーグ状に
ソースをかけたら、できあがり。
ネットでは「ファミレスではダントツナンバーワンのハンバーグ」と
書いてあること多々。それは事実といっていいでしょう。
こんなのがファミレスで食べられるなんて。
静岡っ子は幸せです。
しかも、このげんこつハンバーグは
250gもあるのに、胃にもたれませんでした。
僕、小食なのに。
ぺろりといただけました。
炭火焼きだからか、油が少ないように感じましたね。
これで、お昼ならライスとスープがついて900円くらい。
そりゃ人気でるわ。
となりの県くらいだったら、わざわざ食べに行きたいくらい。