g-panの傍白

いまではいろんなパン屋さんで買える ドイツのクリスマスパン「シュトーレン」ですが COYA.で買ったものが絶品！ 1つ2000円くらいだったかな。 サイズ感に対してお得と感じました。 ドライいちじく、ラムレーズンたっぷり！ 粉の味もしっかりする。 周りの砂糖も、ただの粉砂糖じゃな...

先日出張ついでの東京旅行では、 日本最古のバーと言われる浅草の「神谷バー」へ！ http://www.kamiya-bar.com/ バーといいつつ、まるで大衆居酒屋のよう。 自分で席確保してからレジで注文。 そもそもチャージないし。 でもそれがいい。なんかタイムスリップしたみた...

すっごい以前に行ったきりの 「創意中華」を名乗る「桃花片」へ！（ 過去記事 ） 以前とは別の場所に新築移転してました。 超おしゃれ。 https://toukahen.net/ 11：30オープンですが、予約客でいっぱい。 自分らも予約したから入れたって感じ。 この日のお目当ては...

白山市に仕事で出かけた際、 住宅街にポツンとあるお店へ。 もつ煮と煮干しそばの店ということ。 何その組み合わせ？と気になり訪問。 真也食堂というお店で、 家じゃない？みたいな見た目です。 煮干しそばは900円くらいで もつ煮定食は1300円くらい。 ランチタイムはお得な「煮干しそ...

1～2週間で入れ替わる ビストロパザパのCランチ（ 過去記事 ）が、 今回「ブリのフライ タイム風味 キノコたっぷりのトマトソース」に！ これ絶対好きなやつや！と思い 予約して訪問。 衣はかなりカリっとしてて、 中のブリはちょうどいい火加減。 ブリらしい青魚の風味が強めな部分もあ...

超高級旅館併設のカフェが最高でした！ 町の踊場という旅館に併設されています。 この宿、2部屋しかなく、しかもどっちも超広くて 部屋風呂しかないけど温泉だったり、かなりのこだわりぶり。 そんな旅館のエッセンスが感じられるカフェ。 「蔵カフェ」の名の通り、蔵を改装してあります。 中め...