出汁のうまみと揚げの甘み 大黒屋(長土塀)のいなりうどん

530円というお手頃価格。

味は「この値段でいいの?」というレベル。

うどん亭大黒屋。
過去記事

ここはとにかくお出汁がおいしい。
麺は、金沢らしい、やわやわのやつと
もちっとタイプから選べます。

かけうどんもシンプルでうまいですが
いなりは80円増しで、おあげとねぎが入ってきます。
揚げが甘めなので、お出汁にも甘みが加わって、
子どもも好みそうな味に。


このレベルのお出汁が500円台で味わえるのは
ほんとすごいと思います。