日々の暮らしを豊かにしてくれそうなアレコレ (ほぼおいしいもの)
先日直江の老舗洋食屋さん「せりな」へ。お目当ては平日限定日替りランチですがなんとイカフライ!いままで何回か来たけど、とんかつとか豚の生姜焼きとかしかなかったのに!イカて。 でも洋食屋さんのイカフライなら…と思って頼んだら大当たり。 イカリングかと思いきや、身の部分。それが4つ。そしてこれイカ?と思うほどやわらかく、しかもイカにありがちな臭みゼロ。衣サクッ、中のイカフワッの感動メニューでした。これ定番にしてほしい!海鮮自慢の食堂より全然うまい!