金沢市役所前で行われる国際交流まつりが好きです。
結構な頻度で行ってます。
過去記事
外国料理のレストランは金沢にもあちこちあり
もちろんおいしいんですが、
国際交流まつりは現地から来た留学生さんやら
料理人じゃない人も作っているから、
現地の味の感じがより強い。
もちろんある程度は食べやすくしてあるんだろうけど
人んちの飯感があって好き。
こんなのこういったイベントじゃないと食べられない。
上から時計回りで韓国のチヂミ300円、
ミャンマーのビーフン300円、
同じくミャンマーのココナッツミルク寒天100円。
チヂミは油たっぷりでボリュームあり！
ニラがいい。癖があるけどそれがいい。
ビーフンは塩炒めかと思ったら違う、
エスニックな味付け。
ココナッツミルクは素朴だけど
ココナッツ好きにはたまらない味。
タイ風唐揚げ500円、これだけちょっと
高めかな、と思ったんですが珍しさに負けて。
ちょっと甘辛い風味、日本の唐揚げとは違う。
でもタイ料理屋でも食べたことない、不思議な味。
コロナ流行以降、イートイン不可で
テイクアウトマストになりましたが、
向かいのしいのき迎賓館の芝生で全然食べられました。
というかそんな人ばっかり。
