日々の暮らしを豊かにしてくれそうなアレコレ (ほぼおいしいもの)
今年もやってきた8番らーめんの最高傑作「野菜トマトらーめん」!2013年に福井県限定メニューとして誕生、その後ほぼ毎年9月に出てます。(2017年だけはなかったです)昔は819円だったのに今924円。でもその値段に見合う味です。
福井のブランド野菜「越のルビー」を使ったスープはトマト味が濃厚でありながら、トマト嫌いがよく言うブヨブヨ感やその青臭い味などが皆無。トマトの酸味と旨みだけが凝縮。そこに加わる、野菜らーめんらしい、野菜のやさしい味。