福井 女形谷PA(上り)の厚揚げ丼

先日仕事で福井方面へ。

道中、女形谷PAに寄り、昼食。

ここ、油揚げが名物だそうで
以前からプッシュしています。
それを使った「油揚げ丼」。550円。

薄味に煮られた油揚げがのっていますが、
正直焼いてほしかったな・・・
ここの油揚げ、焼いたほうがおいしかった。
それをのっけたほうがいいんじゃないかな。

ヘルシーかつリーズナブルですが、
次は焼き油揚げ単品とめん類とかにしよう。