超絶ふわふわシフォンケーキ 和倉温泉「シャールベルベ」

先日和倉温泉に行ったとき、
買えたことをうれしく思ったスイーツがこちら。

シャールベルベのシフォンケーキ。

なぜかというと日曜定休だから。

日曜だったのであきらめていたのですが
和倉マラソン開催日だったからか
オープンされていました。ラッキイイイイイ!



以前エムザで開かれたテレ金ちゃんフェアで購入、
そのおいしさに感動して以来。

そのふわふわ感が、オンリーワン。
メレンゲ固めて小麦粉入れたんけ?
っていうくらい、ふわふわ。


口の中で溶けます!
ケーキなのに!

そしてこの大きさで600円くらいという
お手頃価格もうれしいですし、
この「ココア」以外にもいろんな味があります。

あとは七尾店しかないらしく、
能登に行ったらわざわざ買うべし、な味です。