洗練されたケーキが味わえる ロンシャン（弥生）

弥生にある老舗ケーキ屋さんロンシャンは

老舗ながら、いい意味でらしからぬ

洗練された上品なケーキがいただけて好き。

https://r.goope.jp/longchamp

看板メニューの「アンジュ」470円税込みは

HPによると

２００９年アジア大会ＮＯ．１を獲得した、シェフの代表作

オレンジクリームやコンフィ、クレームショコラなどをホワイトチョコレートムースで

ふんわりと包み全６層から成るケーキ

だそうで、酸味と甘味、コク、苦味などが

一体となって最高。

地方のケーキ屋さんとは思えない洗練さ。

ほかにもタルトやらシュークリームやら

あれこれありますが、どれもおいしくて

ちょっと高めだけど、まあそんだけするな～と

感じるほどの味が楽しめます。