飛べるおいしさ プティブランの桃のタルト

今年もやってきたプティブランの桃のタルト！

かれこれ10年弱は食べてます。
過去記事
桃の旬の時期にしかない貴重品。

初めて食べたときよりも値上がりしてるけど
ハーフサイズなら640円と、全然許容範囲だし
食べたらむしろ安いな！と感じる完成度。

この日も事前に取り置きTELしたうえで行きました。
売り切れ必至。



ジューシーな白桃の中には
甘さがちょうどいいカスタードがたっぷり、
下には香ばしいタルト（パイ？）生地が少し。
三位一体のおいいさ。
まじて飛べる。
いつまであるか分からないですが
こんなおいしいケーキはめったにない！