かき揚げだったらぜひ行くべき 八兆庵の平日ランチ

先日感動した八兆庵の平日ランチ。
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こちらインスタでその週の丼ランチを公開しており
先日はかき揚げ丼だったので、それ狙いで訪問。

野菜と海老のかき揚げとのことでしたが
なんと！アスパラも入ってる！
春限定のアスパラかき揚げの具を活用してくれたのか？



そばは平日ランチなら大盛り無料。
ここは「四季揚げ」を名乗るかき揚げが推しなので、
このかき揚げが味わえる丼は間違いない。
さっくさくで、このボリュームだけど油っぽくなく
胃もたれもなし。
自家製麺そばはクセなくするする～っと食べられて、
全体的にレベル高く、それでいて1000円程度はすごい！

そして10：30からやってるのも◎！10時台なら空いてます！

やっと店内行けた超人気カフェ 青星（千日町）

アピタ金沢店の裏あたり、
去年オープンしたカフェ青星。
あっというまに人気カフェに。
テイクアウトしかしたことなく、何度か振られてたんですが
予約できるようになり、やっと行けました。



駐車場はないのでコインパマスト。
片町から歩けないこともない。

この日の目当ては、期間限定らしいコーヒーフロート。
700円で、自家製アイス！が乗ってます。

コーヒーを濃いめに淹れてしまったとのことで
アイス多めにしてくれました。
このアイスが！ラムが香って、上品ですっげえおいしい。
これだけで勝負できる。
コーヒーは頼んでから豆をひいてくれるので香りもいいし
アイスとも合う。



自家製スコーン500円。
これはレギュラーメニューです。
ざくざくのスコーンが2つもついて、
またジャムやソースも2種！あっさりめでめっちゃ好き！


シナモンロールも、酵母の酸味がいい感じ。
全部のメニューが素朴かつおいしい。
しかもカフェとしてはリーズナブル。
こりゃ人気出るわ。また行きたい。

土日のみ復活！千成亭（野町）

野町のレジェンド洋食屋さん、千成亭。
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最近体調不良で休まれてて、
もうさすがに閉店かな・・・と思ってたら
こないだの土日に復活！
土日のみ営業されるそうです。






相変わらずのレトロ感。

これでほんとに最後になるかも、の気持ちで、
やっぱり一番好きな特別ランチ。
750円の価格がすごすぎる。




オムレツ、豚うすやき、エピフライがついてて
まさにここのフルコースって感じ。
全部うまい。
ここはカレーも、ぶ厚めの「特別カツ」もおいしいし
行けるうちに行って置きたい！

5/9まで限定！中華そばブラボーの「帆立まぜそば」

中華そばブラボーで一番感動した
「帆立まぜそば」が期間限定復活！
GW狙ったのかな。
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1500円と値上げしてましたが
食べたらまあいいかと思えるくらいに旨味の洪水。
もはやこれは合法ドラッグ。多幸感やばい。

まるで帆立のソースばりのタレが
しっかり麺に絡んでおいしい。
それに加えてハマグリと干し貝柱のスープが、
つけ汁としてもいいし、そのままでも美味だし
とにかく旨味がすごいのに、全然飽きない。
味変の必要なし。
GW中に行きましたが意外と並んでなかった！

茶舎 觀壽（みこと）の深炒り棒茶が普段使いに◎！

妻が友達に、お茶を贈りたいとのことで
以前も行った茶舎 觀壽さんへ。
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試飲もさせてくれ、上品な緑茶を贈り物として購入。
自宅用にほうじ茶を買いました。

前は浅炒りを買ったので、今回は深炒りで。
500円くらいだったかな？

普段遣いとしてはお高めだけど、おみやげ茶葉よりは全然お手頃。

これ、香りが違う。
値段はそこまで張らないのに、
ちょっと高い棒茶の味わい・香り。
うちは休日にお茶入れるときに使ってます。
気分上がる。

指定コインパにとめれば100円券もらえるので
お茶好きはぜひ！ここにしかない自家焙煎茶がいっぱい！

無化調・自家製麺が最高にうまい！ノトノソラ（千里浜）

能登方面に仕事で行った際、
ランチをとったのがこちら。
ノトノソラというラーメン屋さんで、ユーフォリア千里浜内にあります。

https://www.instagram.com/notono.sora/




うま味調味料は使わず、煮干しにこだわり、
なおかつ自家製麺。
昼しかやっておらず、超人気だそうで平日に行きました。
ご主人ワンオペですが手が早い。

醤油煮干しラーメン850円、味玉150円などなど。
最初ですが塩ラーメンが気になって
塩煮干し850円。


期待してたけど超えてきた。
すっごいおいしい。
スープが思ったより薄味なのがいい。
また麺もかなり好み。細麺でしっかりした歯ごたえ。
ちょいちぢれ麺なのもいい。

そして卓上の調味料がこれまたいい。


煮干し粉とスパイスをまぜた煮干しターボと
煮干しの酢。
前者入れると旨味がアップ！
後者だとさっぱりしつつも、旨味もあり。酸味がきつくない。

このクオリティのラーメンがこの価格で味わえるのはすごい！
水曜・日曜定休で、能登で仕事のときには
また絶対行きたい！感動。