辛味がたまらない宮崎名物 辛麺屋たちばな（片町）

宮崎のご当地グルメ「辛麺」。
それが食べられるお店が金沢にも！

片町の屋台村「とうりゃんせKANAZAWA FOODLABO」
にあるお店「辛麺屋たちばな」。
本場で辛麺にドハマリしたご主人が
金沢でも広めたいとオープンさせたそうで。



カウンターのみで10席程度。
そして締め需要なのか、夜19時から！
夕食でしか行けない・・・


メニューは辛麺中心で、
塩ラーメンなるものも。

辛麺は、「こんにゃく麺」を使うのが一般的らしく、
いわゆる冷麺の麺でこんにゃくは入ってないそう。
せっかくなのでそれに。
（中華麺も選択可能です）


トマト入りの「トマト辛麺」980円。
辛さも選べます。

これはうまい！
スープの旨味はバッチリだし、
そこに辛味が加わって、
あっさりしつつも辛さが際立つ。
トマト入れたら旨味倍増感あり。

またこんにゃく麺があっさりでいい！
するする～っと食べられる。スープとマッチ。

中華麺と違った食感がまたいい。


ボリュームは少なめなので、ガッツリ食べたい人は
ご飯ものもセットにしたほうがよさそう。
（石焼きご飯なる魅力的なメニューも！）

これは夜飯に、19時に狙って来たい！