まさにジェネリック「さわやか」！富山の「だんらんや」

先日富山におでかけして、
その際ランチは自分おすすめの「だんらんや」へ。
https://www.danranya.co.jp/

ハンバーグなどの洋食が自慢のレストランで
すっごい前に行ったきり。
金沢では食べられない、静岡の名店「さわやか」みたいな
俵型ハンバーグがあります。
「網焼きハンバーグ」というメニュー。
ビッグボーイにもありますが、それより全然おいしかった覚えが。


平日ランチタイムなら、
150g1250円から。それでサラダやライスもセットに。
200g1550円にしました。

上がるのが提供の仕方。
まずこの状態で出てきたら、






その場でカットしてくれます！めっちゃいいにおい！

ペレットで焼きながら食べるので、
ミディアムくらいで楽しめて、
ハンバーグとステーキのいいとこどりのような味わい。


加えて感動したのが平日限定ランチ。
990円でメインもサラダもついてくる。

この日はハンバーグとおそうめん。どっちもうまい。
特にハンバーグがこれぞ洋食屋さん。
富山の外出入ったら毎回だんらんやでもいい、くらい最高！

羽咋で本格的な家系が！大和家

羽咋市街あたりにあるラーメン屋さんを
能登での仕事のときに訪問！
金沢にもある「らーめん大和」の系列。
金沢駅前の「晴れのち時雨（過去記事）」もグループらしい。


最初なので定番っぽい「醤油とんこつ」に。
950円くらいだったかな。これぞ家系という見た目。



そしたらすごく好きな感じ。
家系らしいガツンとした旨味、でも雑味が少ない。
濃いけれど、それが嫌じゃない。具もおいしいし。
麺は太めで食べ応えあり。

しかもランチタイムは替え玉無料！もらったら、細麺！

食感変わって楽しい。これがサービスはすごい。


正直期待以上のおいしさで、これは横川あたりにある
大和にも行ってみたくなる！

おしゃれなサンドイッチもパフェも楽しめる ＆sand（アンドサンド・新保本）

どんたく西南部店に横にある、
サンドイッチやスイーツのカフェ「＆sand」へ。
https://www.instagram.com/and.sand___a/

妻が桃パフェをお目当てに訪問。
1800円といい値段すると思ったけど
頼んだら、それもやむなしクオリティ。



桃1玉以上使ってない？というくらい、桃だらけ。
中はパンナコッタや桃の紅茶ゼリーなど
いろんな味わいのスイーツが。
ボリュームもあるし。

自分が注文したのがフルーツサンド。
（イートインの場合は要ドリンク注文）
680円で、シャインマスカットミルフィーユ。
ふわふわホイップに、大粒マスカット、
そしてその下にはミルフィーユ状のサクサクパイが。
できたてだからかホイップの食感が軽いし
めっちゃおいしい。
フルーツサンドって高くない？って思ってたけど
このクオリティなら全然納得。

ひっきりなしにお客さん来てたし超人気店です。
満席覚悟で！

本格的なうなぎが楽しめる！かばやき屋（金石）

金石にある、うなぎやどじょう、穴子の
かばやきが楽しめる「かばやき屋」を初訪問。
https://kabayakiya.com/

ランチタイムはなんと1100円から
うな丼が食べられます。
さすがにうなぎは少ないけど・・・

どじょうも食べたくて、1210円の
うな丼+小鉢+どじょう+おつゆのセットに。



うなぎは3切れですが、思ったより大きいな、
チェーン店よりもふっくらしてるなという印象。
これが期待以上のおいしさ！
裏側の皮もパリっとしてうまい。ブヨっとしてない。
身はジューシーで、表面の香ばしさがたまらない。

どじょうはちっちゃくて残念だったけど
100円プラスでついてくるならまあ・・・という印象。

土用の丑の日はかなり混みそう。
スーパーとかで高いうなぎ買うくらいなら
ここ予約したほうがいいです！
うな重とか3000～4000円するけど、クオリティは高いし
テイクアウトするのも◎！

超人気カフェが手がけるPOP BY BAKEのスイーツ

やっと買えた！

中央通りにある超絶人気カフェPOP BY COFFEE。
過去記事

が、2号店としてテイクアウト専門のスイーツショップをオープン。
オープン日から行列だったらしく、
先日やっと買えました。
https://www.instagram.com/popbybake/



バナナキャラメルタルトとロールケーキだったかな？
どちらもまあまあいい値段。ケーキ屋さんくらい。

これがとてもおいしい！
スイーツ自慢のカフェ以上、
本格的なケーキ屋さんより親しみやすさあり。
特にバナナキャラメルのほろにが感が絶妙。
タルト生地もサクサクだし。
これは人気出そう！

こんなところにおかゆとコーヒーの店が？本町ストラット

こんな路地裏。

駅前の本町あたりの、絶対家しかないやろ・・・と思えるところ。
それでも進んだらあるお店。
https://bannbi.jp/strut/


しかも外観コレ。農業用ハウス？

ここ、ラーメンの万味やスナック番飛などを営んでいる
番飛グループの方がやっているお店で、
もう10年以上あるそうで。
おかゆとコーヒーのお店です。

早起きした日にせっかくだから行ってみようと訪問。
駐車場は番飛のところでOK。少し歩きます。

朝10時までは超お得な「おはようセット」があり。
自慢のおかゆ少なめサイズとコーヒーがセットで830円。
10時以降は同じ値段でコーヒーがつかないので朝のお得感たるや。

おかゆはこんなのですが、
なにこれなんでこんなにおいしいのという。

おかゆなのに、旨味がある。
海鮮粥とかじゃないのに。白がゆなのに。
なんでこんなことになるの？という味わい。
味付けはシンプルなんですが、つけあわせの
ブロッコリースプラウトや砕いたピスタチオなどを混ぜると
食感も風味も変わって◎。
こりゃ最高の朝食。


コーヒーもかなりこだわっているらしく
ブラックでもすっと飲めるおいしさ。
ミルクと砂糖をお願いしたら、
お店の人が混ぜた状態で出してくれるこだわりぶり。

正直入るのに勇気いる外観ですが味はピカイチ！
特に朝は最高！