多彩なチーズケーキが超魅力 BENIYA COFFEE（富樫）

富樫のバラ園がある運動公園の横。
https://www.instagram.com/beniya_coffee/
BENIYA COFFEEというチーズケーキが看板商品のお店へ。

店名にコーヒーと冠してあるように、
ちゃんとコーヒーも充実しつつも
特にチーズケーキが多彩で、6種類くらいあります。

チーズケーキとドリンクのセットが1150円とお得で、
初めてだけどさっぱりしたの食べたいと思い
レモンパンナコッタチーズケーキに。



すっごいおいしい。
チーズ風味もレモン風味も絶妙。
これ以外のチーズケーキも気になる味わい。
クオリティ高い！

奥さん注文、白桃のクレーム ダンジュ。
チーズクリームが超絶さっぱりで、これも美味。

このほか映えそうなレインボーチーズケーキなどもあり
味も写真映えも楽しめるお店！

竪町でオシャレかつリーズナブルなランチ・ディナーができる 青春

過去記事

先日夜の一人飯で、ふらっと行けるところがいい、
でもラーメンじゃないところがいいな～と思って寄ったのが
竪町ストリートの青春。



1種盛りなら1200円と、スパイスカレーにしてはお手頃。
定番はキーマとチキンココナッツ。
後者をはじめて食べました。
ココナッツだからタイカレーっぽいかと思いきや、
ココナッツの実が具に！

ココナッツの実の食感が楽しく、チキンの旨味も。
めっちゃうまい！こんなカレーめったに食べられない！
夜初めて行ったけど平日なら空いてるし、穴場です。
お酒もあるし。

無化調のラーメンが絶品 ramen雨燕（野々市）

野々市の工大裏あたり。
ミシュランにも載る「宮燕（クーイン）」さんが手がける
ラーメン屋さんを初訪問。
無化調にこだわっているらしいです。

醤油ラーメンなど定番っぽいメニュー多々。
中でも初見の「白醤油」1000円と、
気になった担々麺1200円に。


白醤油が驚くほど美味。
名古屋コーチンのがらベースらしく、
さっぱりしていながらも嫌味がなく雑味もない。
澄んだスープ。
麺はパツパツで食べやすい。
具も全部うまい。チャーシューは煮豚じゃなくレア系。
いわゆる町中華の醤油ラーメンを、ありとあらゆる面で
今風にブラッシュアップさせたようなおいしさ。
これはすごい。



担々麺も絶品。
ベーススープの旨味に、坦々らしい濃厚さをプラス。
具もうまい。レタスが合うなんて。

加えて、追加できるシューマイが最高！
具だくさんでエビも感じる。
2つで400円弱だったかな。これは安い。
ていうか宮燕さんのシューマイでは。お得～。


すっごくおいしい、でもしつこくない、
食べやすいラーメン。ここいい！また行きたい。

桃のジューシーさが段違い ぱてぃすりーYATAの「桃まるごと」

久安にあるケーキ屋さん「ぱてぃすりーYATA」を初訪問。
https://www.patisserie-yata.com/
https://www.instagram.com/patisserie_yata/

種類豊富なケーキがある中でも
季節限定ものにこだわっているらしく、
その名も「桃まるごと」がお目当て。
1つ1200円ですが、びびるくらいでかい。
金沢産の桃にこだわっているそうな。


持った瞬間、重っ、となるほどの重量感。
桃のでかさは、最近食べた桃スイーツの中でもグンバツ。


中にはカスタード、土台は小さめですがスポンジと
木苺のジャム。

これが、桃が驚くほどジューシー。
切ったそばから果汁あふれる。
カスタードと合わせて食べるとこれまた最高。
土台は小さめで一瞬でなくなっちゃいますが
とにかく桃スイーツとして、桃の味わいが◎！

これを紅茶クレープで包んだ「桃まるごと紅茶クレープ包み」も
めちゃうまそう！

定番ケーキも買って、おすすめらしい
手前の「ザッハ」、絶品でした。
チョコクリームの風味の良さ、スポンジのふんわり感、
チョコケーキとしてここ最近の中でトップ。
ザッハトルテやガトーショコラとも違う、食感の軽さがいい。
奥のバスクチーズケーキもおいしい、大人の味わい。
お酒に合いそう。ゴルゴンゾーラかな？

このほかのケーキも豊富なうえタルトやゼリーもあり
まだまだ開拓しがいのあるお店！

今になって最適解を見つけた 平和軒のラーメン大

先日久しぶりに尾山神社前の名店・平和軒へ。
過去記事

ワンタン麺が名物だけど、
前来たときに常連のおっちゃんたちが何人も、
メニュー見ずに頼んでた「ラーメン大」が気になり訪問。

そしたらこれがベストかも。さすが常連。
1000円ぽっきり。


ここの自慢である自家製麺がたっぷり。
食べても食べてもまだ出てくる。
スープもたっぷり。満足感がすごい。
結構なボリューム。
ここのいいところを余すことなく味わえる感じ。

でももうご主人がかなりご高齢で
いつまでやってくれるか心配になるレベル。
早めに行っておいたほうがいいです！

見た目も味も◎ ケサランパサランの桃のタルト

新竪町にある超人気カフェ、ケサランパサランの
テイクアウトを利用。
https://www.instagram.com/kesaranpasaran_cafe/




桃のタルトが見た目もいいし味もいいとのことで、
テイクアウトもできるそうで。
1150円。


このかわいさ！

桃はコンポートかな、適度なジューシーさ。


中にはクリームとジャムが！
タルト生地部分はサクサクで、ほんのりジャスミン。
全体の味のバランスが絶妙。
カフェの桃スイーツとしてはトップクラスでは？ケーキ屋さんみたい。
イートインしてる人もいっぱいいました。