旨味の洪水！トラットリアクアクアの「王様のスパゲッティ」がすごい

増泉のアピタすぐ向かいあたりのイタリアン・クアクア。
過去記事

夏限定の「王様のスパゲッティ」という
トマトパスタが絶品らしく、それ目当てで行ってきました。

ランチは1300円からで、「王様のスパゲッティ」はプラス400円。
それにしました。
その一番お手頃コースはサラダとパンつき。



ここは本格イタリアンって感じで、サラダもドレッシングでなく
オリーブオイルと塩がメインっぽい。
でもそれがうまい。野菜の味が濃い。
パンも2種類あるのがいい。フォカッチャが絶品でした。

そしてお目当ての王様のスパゲッティ！
ほかのテーブルの人もこれ目当てっぽかった。


これはすごい。
トマトパスタを想像して食べたら、いい意味で裏切られる。
酸味が全然なく、ただただ旨味。
トマトの旨味だけを引き出したような。
具はシンプルにトマトとバジルだけなのに、なんでこんな旨味が？
となるほどの味わい。
トマト好きならぜひ食べるべき。8月中旬までらしいです。

並んでなくてランチがあればぜひ グリルオーツカ

土日ともなると行列が当たり前になっちゃったグリルオーツカ。
過去記事


こないだ平日に通りかかったら行列なし！
いける！



ここはハントンライスが名物で、かなりの人が
それ食べてますが、個人的にはホワイトソース系のほうがおいしいと思う。
で、昼来たら「ランチ」がお気に入り。
いわゆる定食ですが、スープがほんと絶品！

これがここで一番好き。
いろんな野菜の旨味がたっぷりで、
さらっとしたシチューのような。でもそれよりもっと上品。



この日のランチはハンバーグとキスフライ。
一度に2種味わえてお得。
ハンバーグはまさに洋食屋さんらしい味わい。
キスフライもサクサクで◎。
これだけついて1180円なので、まちなかランチとしてはお得さすら感じる。
スープまじでおいしい。

とうとう食べられた 青星の豆花（千日町）

千日町の裏通りにある素敵カフェ・青星。
過去記事

ようやく開店フィーバーが落ち着いたのか
予約なしでも入れました。


この日のお目当ては豆花！
ずっと気になってました。

700円で、単品注文OKです。
デザートや軽食にちょうどいい。



この日はフルーツがパイナップルと言われたので
それだけ載ってるのかな？と思いきや。
何だこの豪華さ。
下には豆乳のミルクプリン的な豆花、
その上には干し芋やら甘くしたきくらげ、ぶどうなど
いろんな具がごろごろと。
豆花自体薄味なので、具とのバランスがとてもいい。
台湾で食べたことないけど、これのほうがおいしいのでは？
と思わされるほどの味。



奥さんが頼んだカフェオレ、丼鉢みたいなカフェオレボウルで出てきました。
量多くて良心的～。
やっぱりこのお店とてもいいです。

職場の飲み会に最適！談楽 金沢（木倉町）

先日会社の歓迎会があり、幹事さんが選んだ
談楽 金沢というお店がすごく良かった！
5000円未満予算の中では、ここ1年くらいのベスト！
https://danraku.owst.jp/

お酒の種類が豊富で、しかも安い。
カルーアをコーヒーで割ったカクテルが絶品でした。
そればっか飲んでた。濃さもちょうどいいし。

クーポン使えば4000円の飲み放題としては
料理のレベルが高い。
サラダやグラタンなどバランスもいいし。


カツオのたたきやら


いもばくだんなる焼き物やら


刺身も思ったよりクオリティ高めだし


名物らしいきのこのアヒージョが絶品！アテとして最高！


締めとしてチヂミまで。


品数が多すぎるくらいだけど、お酒の種類が豊富で
みんなかなり楽しんでたようで。
ここはいい。もう毎回ここでもいいんじゃないかな。
ただ個室でもふすまで部屋割してあるだけだから
隣の部屋がうるさかったら残念だけど。

小料理屋のような丁寧なランチに感動 春甚（石引）

先日en pipoに行った際、石引商店街の一角、
「春甚」（はるじん）というお店が気になり
石引2日連続訪問。

なんとサービス定食が990円から。
しかも夜もOKだとか。

でもネットの声を集めると、ご主人が怖いと。
ビクビクしながらも訪問しました。



駐車場もあり。お店の裏に数台。


メニューは、定番と思われる「なでしこ定食」が990円で、
ほか寿司定食も990円などリーズナブルなものも。
着席して1分で注文聞かれてビビったけど
一番人気と思われるなでしこに。
そしたら自分らのあとに入った人全員なでしこでした。

出されてびっくり。この品数！

まるで高級旅館の朝ごはんのよう！
しかも刺身はその場で切って盛ってたし、こだわってる。
フクラギとイカかな？鮮度も抜群！
小鉢も全部おいしい。茶碗蒸しもいいし、お吸い物も上品だし
ミニサラダすらたぶん自家製ドレッシング。

なんでこのこだわりぶりで990円？と思えるほど。

ただご主人が、おそらく高齢のご兄弟で、結構怖い。
注文したら舌打ちした？みたいなときもあったし。
それも笑えるような人なら最高におすすめできるお店。
昔のとんかつラグビーとか、内灘のブルドック思い出した。
寿司定食も気になる！

ビストロパザパのCランチ 真鯛のフリットが絶品！

定期的に入れ替わるビストロパザパのCランチ。
今は「真鯛のフリット　パセリ風味　パプリカを使ったエスカベッシュソース」に。
鯛のフリットなんて絶対おいしい！と思い予約して訪問。
そしたら意外とスカスカでした。
7月頭は人出少ないみたい。


頼んでよかった真鯛のフリット。絶品。

真鯛は大きめでホクホク、
そこにフリットのさっくさく衣が。
そしてエスカベッシュ風味の野菜たっぷりソースの酸味がたまらない。
夏でもさらっと食べられるだけのあっさり感、
それでいて鯛らしい旨味たっぷり感。
これはいい！できることならもう一回食べに行きたいくらい。