実は「第5」らしい ギョーザの店芳斉店

金沢の超人気店第7ギョーザの店。
過去記事※第7
その変なネーミングは、最初の店から
暖簾分けされるたびに「第●」を名乗ったそうで、
第六ギョーザの店も現存します。
そちらは居酒屋ですが、そこのギョーザもうまい。
過去記事※第六

で、芳斉の裏通りにある「ギョーザの店」は
なんでも第5にあたるとか。
17年ぶり！に訪問してきました。

裏通りにありますが駐車場もちゃんと完備。少ないけど。


餃子は5つ400円。焼き、揚げ、水などあり。
そのほかチャーハン、ラーメンなどなど
町中華っぽいラインナップ。
ラーメンなんて650円というお手頃さ！

でもやっぱギョーザだろうと、
ギョーザ定食に。750円というリーズナブルさ。



餃子は味薄めで、一口目は「？」ってなる。
タレ多めにつけたほうがいい。
ただ、食べ進めるうちにどんどんクセになる。
第7だと「焼き」に近い、野菜たっぷり系。
あれより皮は薄めだけど、普通の餃子よりはぶ厚めで
ボリュームもしっかり。
ご飯は通常店の大盛りくらいあり、
餃子もう一皿あってもいいなと思うくらい。

第六や第7をイメージすると、だいぶ違うけど
変わり種餃子として食べるのが◎！
そしてお手頃さもうれしい。

定休は土曜というのも不思議。日曜ならやってます。

こんなの食べたことない！PONY PONY HUNGRYのスモア（芳斉）

過去記事

https://www.instagram.com/pony_pony_hungry/
大阪から移転して相変わらずすごい人気の
PONY PONY HUNGRYへ。
午後に行ったら、ちょっと並びましたが
意外と在庫あって買えました。


お目当ては今限定らしいスモア！
クッキーでマシュマロを挟んだもの。
こちらのお店は全粒粉クッキー、自家製マシュマロだそうです。
1つ300円+税。

クッキーはほろほろで、マシュマロはふわふわ！
しかもその間にチョコソースが。
こんなの食べたことない！となる味わい。
食感も独特。正直ぼろぼろ崩れて食べづらいけど、それも新鮮。

このお店のメニューはやっぱり独特で、人気出るのも納得。
金沢来てくれてありがとうという気持ちでいっぱい。

極上のイタリアン・フレンチランチ アンティカバール レピ（尾山神社前）

尾山神社前のあたりにある、
イタリアンやフレンチをベースにしたバール。
https://www.instagram.com/antica_bar_repit/

バールなのでお酒とともに楽しむ料理中心ですが、
平日のみランチをやっており、これが最高でした。

サラダデリランチで1300円と決して安くはないものの
食べたら「こりゃすげえ」となる味わい。
1500円のラザニアランチを食べました。


前菜とサラダの盛り合わせで、この盛り盛り感！

サラダのドレッシングはおいしいし、
デリ的なハムっぽいパテ、タイのエスカベッシュなど
どれ食べても「なんじゃこりゃ」となる味わい。
またフォカッチャがでかいうえおいしくて
正直これでごちそうさまでも十分な量。

ラザニアはちょっと遅れて出てきました。

これが絶品。
ミートソースがしっかりした味わいでおいしいうえ
ラザニアがたっぷりで、食べ応えもある。
こんなレベルの料理、本格的なイタリアンやフレンチじゃないと味わえない。
それがこんな値段で。平日ランチすごすぎる。


店内落ち着いた雰囲気なので、
女性に特におすすめ。
ここで昼から飲んでも楽しそう！

やっぱり金沢カレーの中で独自でうまい てきさす（松村）

先日外出ついでの平日ランチ。
さっと、そしてお手頃に済ませたいけど
適度なレア感がほしいと思い「てきさす」へ。
過去記事

平日11時台なら、まだすいてましたが
瞬く前に店の前の駐車場はいっぱいに。
ほんと最近の人気っぷりやばい。


そして早い早すぎる。注文から4分で届いた
テキサスロースカレー900円。
サラダとおつゆ、食後のコーヒーorジュースつき。

テキサスロールはここのオリジナルで
鶏むね肉とめんたいこ、しそをロール状にしたもの。
ここでしか食べられないし、いつ食べてもおいしい。
カレーは金沢カレーを思わせつつ、それより甘め。
デーツが入ってるらしい。
そして意外と辛い。汗が出る。

金沢カレーって、しょっぱいからジャンク感あるけど
ここのはその印象がだいぶ薄いです。
体に良さそうな味がしながら、ちゃんと濃くてカレー。
ご主人がもうだいぶ高齢なので、
いつまでやってくれるか・・・

穴場感がたまらない郊外の癒しカフェ maru's COFFEE（金石）

海みらい図書館に行ったとき、カフェ寄りたいな・・・と思い
Google Mapで検索したら出てきたお店。
そしたらすっごく良かった。もっと早く知りたかった。
maru's COFFEEというお店。
https://www.instagram.com/marus.coffee/

1階と2階あり、2階席へ。開放感あっていい。


メニューはかなり豊富でハンドドリップでも500円から。安い！


名物らしいチーズケーキ600円とクッキー150円とともに。
全般的にお手頃。
しかもチーズケーキが絶品！チーズ風味が濃厚で、
食べ応えもあるし、これはいい。
ピスタチオチーズケーキとかもあったので試したい。

娘が飲んだカスカラソーダ。
これもすごくおいしかったそうで。



自分が飲んだコーヒーゼリーラテ700円。
これが最高＆最高。
しっかり苦めのコーヒーゼリーがたっぷり。
そこにミルクもたっぷりで、
飲み物としても軽食としても楽しめる。


めっちゃいい店でした。
これは金石方面行ったらぜひ寄りたい。

シカ肉ふたたび ビストロパザパのCランチ「蝦夷鹿と豚肉のハンバーグ」

https://www.instagram.com/bistro_pas_a_pas/

先日ビストロパザパで感動したエゾシカのグリルに続き、
Cランチが変更して
「蝦夷鹿と豚肉のハンバーグ　色々野菜のトマトソース」に。
なにそれ絶対おいしいと思い、予約して訪問！




これも絶品で感動！

ハンバーグがとにかくびっくりするくらいやわらか。
でも脂たっぷりでもない、ちょうどいいジューシーさ。
そこにたっぷりかかったトマトソースが相まって複雑な旨味。
加えて土台として、たくさんのマッシュポテトがあって
全部が調和してめっちゃうまい！
正直シカのグリルよりクセがないから、万人受けしそう。
単純にハンバーグとして絶品です。