数年ぶりだけと期待通り美味 らーめん藤（内灘町）

内灘駅前にある超人気店を久しぶりに訪問。なんと3年ぶり！
時間ずらして平日13時すぎに行ったらすぐ入れました。
土日ピーク時はウェイティングありそう。

過去記事


ここといえば煮干しラーメン！
藤は京風ラーメンのチェーンだけど、煮干しはここだけらしい。
平日ランチタイムはライス小が無料に。

久しぶりだけどブレない味わい。
スープが抜群においしい。
京風の濃い味に煮干しの旨味をプラス。
チャーシューが前は赤身だったのが脂身アリになってたのは
残念だけど、ネギ・もやし多めを選べるのはやっぱりいい。

レベルが違う和菓子 吉はし豆半（ひがし茶屋街近く）

卸売しかしていない、上生菓子の専門店「吉はし」。
金沢っ子では憧れの対象で、
和カフェとかでも「吉はしの上生使用」みたいに
PRポイントとして活用されてます。


そんな吉はしですが、併設の「豆半」なら
小売もしてくれてます。

https://www.instagram.com/yoshihashi_mamehan/?hl=ja

火曜日定休
日曜月曜祝日9:30～12時
平日9:30～17時

という営業時間。
平日なら大丈夫だけど日曜厳しい！
先日奥さんが買ってきてくれました。


大福のおもち、ほったほた！中の餡も上品！
そして右の栗おはぎが最高。栗きんとんじゃん。
小さいけれど満足感がすごい。
決して安くはないけれど、さすが！という味わいです。

富山県美術館 つぐ minä perhonen展

デザイン、アパレルが好きな人、
かわった服が好きな人、
ぜひぜひ行ってほしい素晴らしい展覧会でした。

https://tad-toyama.jp/exhibition-event/20731
https://tsugu.exhibit.jp/

富山県美術館で開かれている「ミナペルホネン展」。
巡回展で、東京をはじめ各地をめぐり、今は富山。
12月22日まで開かれています。

写真撮影OKの太っ腹ぶり！（一部はNGです）

最初の部屋に、これでもか！という量のテキスタイルの展示。映える～。





それからさまざまなテキスタイルの製作背景や原画を解説。








いろんなテキスタイルが間近で見られるし、
製作経緯が出してあるのもとってもいい。





過去のコート等も展示してあるのがいい。
服として、どうテキスタイルが生かされたのか学べるし。


さらにはリメイクした服の展示もあり、
ブランドのイズムがよく分かる。全部見応えがある。



見応えがありすぎる。2時間はかかります。
これ目当てで遠出する価値あり。

こんなオムライス食べたことない！胡京（こまち・北安江）

オムライスってありふれたメニューだけど
ここのは全部違う！感動！

https://komachi.owst.jp/

ステーキ片瀬2Fにある、「オムライスとパフェ」のお店。
オシャレで女子会にも良さそう。



オムライスは1320円からで、
まずご飯がケチャップライスじゃなくてちょっと辛め。
そのうえでふわふわオムレツ、
そしてこだわりのソースが。

最初だったけど、インスタで見た
「ダブルソース」にしました。1650円で、
アメリケーヌとチーズのソースをセレクト。
（ほかはデミグラスとホワイト）



これがめちゃんこうまい！
ご飯はちょっとだけ硬めなのがいいし、辛めで、
いわゆるケチャップライスとは全然違い、
さらにふわふとろとろのオムレツに合う。
ソースもすごくこだわりぶりを感じるハイクオリティ。

奥さん注文のデミグラスも大変美味だったそうで。

頼んでないけど超かわいいパフェもあり、
これは女性は喜ぶ！
オムライス食べるだけでもいい！

さすが隈研吾建築 九谷セラミック・ラボラトリー（小松市） ほかいしかわ文化の日

先日の10/18は「いしかわ文化の日」で
県内の美術館・博物館などが無料に。
それであちこちめぐりました。

中でも素晴らしかったのが九谷セラミック・ラボラトリー。
というかもう今年10月から入館無料になってました。
建築に興味ある人が小松に出かけたなら、絶対寄るべき！
さすが隈研吾！


外観からしておしゃれかつ独特。
規模としては小さいです。

中もかっこいい。木がいい。

予約で九谷焼製作体験も可能。
それ抜きにしても、建物見学だけでもいい！


ほかにもいろいろ巡って
小松の尾小屋鉱山資料館や、



本陣記念美術館も行きました。


加えて谷口吉郎・吉生記念金沢建築館も。


どこもかしこも無料なのが素晴らしい。
来年もあちこち行きたい！

レタスチャーハンが絶品 全開口笑（柿木畠あたり）

以前レタスチャーハンを食べて
超うまいと思った全開口笑に、妻と再訪。
過去記事



ランチタイムはメニューを限定しているようですが
ドリンク注文もいらないのでお得に食べられるよう。
前も食べたレタスチャーハンとギョーザに。
うまかったから。

レタスチャーハン1700円。
お高めですが1.5人前はある量。
カニ身とレタスがごろっごろ。食感も味もいい。
町中華とは違う高級感ある味わい。


ここの名物とのことの餃子。
皮もちもちで、具もたっぷり。
4つ600円とこちらもちょい高めですが、
でかめなのでそんなもんかな。


1階カウンターに加えて2階席もあり、結構なキャパ。
そしてさすが中華なので提供のスピーディ。
いい中華を食べたいときに超おすすめです。