値上がりしてもまだ安い とも家（片町）

片町きららの裏あたり、
居酒屋だけど昼はお手頃な定食を出してくれる「とも家」。
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久しぶりに行ったら、定食類すべて100円アップ。
それでも一番お手頃なものは800円となお安い。
もう100円高くても仕方ないと思えるクオリティ。



最近ここ来たらほぼこれ食べてる「鶏天」。
800円になってました。
ご飯大盛り無料もすごすぎる。

鶏天は、衣サクサク、中の鶏は適度にジューシー。
小鉢もお味噌汁もついてて、それらの具は日替わりなので
ギャンブル感あるのも楽しい。
小鉢は煮物だったのでちょっと残念でしたが（茶碗蒸しだと大当たり）、
お味噌汁はアサリ！アガる！


そのほかの定食もお手頃で、
海鮮メニューもあるので観光客にも◎！
ただし喫煙OKなのがちょっときついかな。
隣に喫煙者座ったら特にきつい。

ドリアもグラタンも、パフェとセットにできる！ちむちむ堂（額新保）

パフェのお店「ちむちむ堂」では、
横の系列店「JOHNかりおすとろ」のメニューも一部楽しめ、
このたび始まった「パフェランチ」が超お得！

パフェ注文客なら、
ドリアやグラタンが、JOHNかりおすとろの半額に！
少しサイズ小さいですが、パフェつけたランチが
1500円くらいで楽しめます。

ドリアもグラタンも種類豊富！
手前が700円くらいになった
ミートボール+渾身のトマトソースのグラタン。
奥が海老とクラムチャウダーのドリア。

どっちも、これぞ洋食！といった味わい。
チーズもたっぷりでおいしいし
ミートボールがでかくて肉の旨味たっぷり、
そして渾身のトマトソースが美味！
大げさな、と思ったけど、これはそう名乗っていいくらい。

パフェは、この日はチョコ系がお手頃でそれに。
デビルパフェ通常930円
チョコソースにアイス、そしてコーヒーゼリー。
甘みも苦みもちょうどよく、これぞチョコパフェ！というおいしさ。


ボリュームも味も大満足ですが、
その分大人気です。
予約できないので、11：30オープン同時に行ったけど
瞬く間に満席になったし、結構待ちました。

ただのかけうどんがおいしい 大黒屋（長土塀）

超絶久しぶりに、
うどんの名店大黒屋へ。
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ここのうどんはどれもおいしいけど
かけうどん600円が、
ただのかけうどんなのに汁飲み干したくなるほどうまい。
それにミニカレー丼500円をつけるのが一番の好み。

シンプルな組み合わせだけど、ボリュームもあるし、
ここのカレーはチャンカレなど金沢カレーの源流のお店で
修業した方のレシピなので、独特。
ほんとほぼ金沢カレー。いいしょっぱみ。

ほかのかきあげうどんなどもおいしいので
出汁を楽しみたいときはだいたいここです。
久しぶりだけど味変わってなかった！

生地がスイートポテト！パタータ・パタータ（移動販売）

https://www.instagram.com/koganeya8787/

アルプラザ金沢で発見！
基本移動販売で、あちこちに
キッチンカーを出しているらしい「こがねや」さん。

さつまいもをたっぷり練り込んだ、

まるで焼き芋のようなスイートポテト生地で

あんやクリームをはさんだ

スイートポテトサンド

との謳い文句。
買ってみました。1つ280円で、
中はクリームチーズや抹茶あずきなどなどありました。

めちゃくちゃおいしい。
まさにスイートポテトの進化版。
生地がほんとにスイートポテトだけど
食感がなめらかで口溶けが良く、
またあっためて食べるとよりおいしい。
中は、「抹茶あずき」を食べたら
めっちゃ合う。甘いの連鎖。

移動販売ですが、金沢市で販売機会多いので
インスタ見て販売先をチェック！

カニのうまみがすごい！らーめん集の「紅ズワイガニの泡白湯」

らーめん集の新作限定ラーメン
「紅ズワイガニの泡白湯」が期待以上！



ベースはとんこつらしいです。
スープそのままだと結構とんこつ。
でも上のカニ味噌ボールみたいなのを溶かすと
一気にカニ風味が！
スープ全体がカニの旨味で包まれる感じ。
こんなの食べたことない。
カニ好きな人はぜひ食べるべし！期間限定だし。

揚げたて唐揚げがこれまたうまかった 翠香（香林坊）

麻婆豆腐が金沢イチうまいと思っている
香林坊の翠香。
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ここはやっぱり麻婆豆腐+唐揚げ単品を
つけるのが一番好き。これで1100円という価格も神。



でもこの唐揚げもうまい。
こればっかり食べたいと思い注文。
そしたらこの日はかなり大忙しで
揚げたてでした。
普段は揚げ置きしてあるのを二度揚げしてあって、
それもカリっとして超うまいけど
揚げたては中がよりジューシーに感じました。



でかめの唐揚げが４つも！ボリューム満点！
ここにかかる自家製ふりかけがうまい。
フライドオニオンなどがベースで、唐揚げのうまさをブーストしてくれます。
これだけの味わいで900円という価格はほんとありがたい！