今年は春も来た！8番らーめん野菜トマトらーめん

毎年秋恒例の
8番らーめんの「野菜トマトらーめん」
https://www.hachiban.jp/menu/tomato/
今年は春も登場！うれしい！


1杯1000円ちょっとしますが、
もうそれでも全然いいというくらい、おいしい。
8番史上最高傑作！
いつも人気で1カ月もたないうちに売り切れるので
絶対早めに食べたほうがいいです！

スパイス風味がたまらない！カレー処ビンダース（尾張町）

尾張町の、カレーテイクアウト専門店へ！
https://www.instagram.com/vinders335/
お母様がやってる漢方薬局の
間借り状態でやられています。
駐車場は、少し歩いたところに１台あり。



薬屋さんだからこんな外観。
中入ったら、注文します。
メニューはめちゃくちゃ豊富。
２回目だったけど、メニュー最初のページにあった
「ビンダースといえばこれ！」と書いてあった
クローブヒートカレーに。1080円。
それと娘用に、前食べておいしかった
チキンとほうれん草のカレー1130円。
5分程度でつくってくれました。


しっかり重い。ボリュームちゃんとあります。

そしてこのクローブヒートカレーが大好きな味！
辛い、辛いんだけど、唐辛子的なものじゃない。
スパイス。それも複雑な。
食べてたら汗が出てくるくらいの刺激はあるけど、
それが全然嫌じゃないし、負担でもない。
中には大ぶりでやわらかな鶏肉がゴロゴロ入っていて
これだけのボリューム・味わいでこの価格なら安いな、
そしてわざわざ買いに行きたいなと思うレベル。
春になったらここでテイクアウトして河原で食べてもいいかも！

暗い絵が好きならぜひ見てほしい 没後40年 鴨居玲展 －見えないものを描く－

石川県立美術館で開かれている、
金沢出身の画家・鴨居玲さんの作品展を見てきました。
https://www.ishibi.pref.ishikawa.jp/exhibition/exhibition-16337-2-2-2-2/

最高。

展示点数も展示の仕方も、
また3点だけですが撮影OKなのも大満足。
暗い、人の暗部を描いたような絵が好きな人は
絶対見たほうがいいです。本物の迫力が味わえます。

石川県立美術館所蔵の3点は撮影OKでした。
その太っ腹さもいい！

餃子はやっぱりここでいい 風天（久安）

気づいたら3年ぶりくらいになっちゃってた
久安の餃子屋さん「風天」へ。
相変わらず安い早いうまい。最高。

二人で、ライス小、福餃子2人前、唐揚げ食べて2000円くらい。


福餃子がとにかくうますぎる。
玉ねぎの旨味がたっぷりで、
皮は薄くて食べやすい。
1人前8個もペロリ。
唐揚げはでかめでジューシー。
なんでしばらく行ってなかったんだと後悔。
またちょくちょく行こう。

こんなの食べたことない！マキハラ キャーヴ ア マンジェの豚のコンフィ

先日の土曜、まちなかでランチしようと思ってたら、
たまたま通りかかった「マキハラ」さんが空いてるのを発見。
過去記事
こことにかく時間かかるので、空いてるなら
すぐ食べられるのでは？と思い予約なしでGo。

それでも待ったので、1時間30分は覚悟しないと
行っちゃ駄目な店です！でもその待ちが余りあるほどおいしい！

土日はパスタランチやメインランチなどなど。
パスタでも1320円、メインでも1540円と
驚くほど安い。
メニューによって追加料金出せばより豪華になります。

スープとパンもついてます。
自分は「メインランチ」にして、
三元豚肩ロースのコンフィでした。

まずスープ。


これだけですごくおいしい。
この日はカリフラワーらしいです。
超絶上品！フレンチの技！

そっから結構待って、
まず出てきたのが妻のパスタ。
自家製サルシッチャ トマトソース スパゲッティーニ。


サルシッチャが、なんだこれ？となるほどおいしい。
ハーブがきいてる。
肉の旨味もしっかり。そこにトマトの酸味と旨味！
ちょっと分けてもらっただけですが、それでも味わいに感動。

続いて待って、三元豚肩ロースのコンフィ。

超・感動。

油煮であるコンフィなのに焼いてあって、なんで？
と思ったら外側だけカリッカリに。
ナイフ入れた瞬間、ほろほろっとお肉が繊維状にくずれる。
カリカリとほろほろの部分の食感の楽しさよ。
お肉自体は薄味ですが、上の岩塩つけると
こんなうまいポークステーキ食べたことない状態。
しかもでかいし。脂身ある部分のほうが
ジューシーでおいしかった。
食べたあともしばらく呆けるほどに美味。

フォカッチャもこれまたおいしいし、でかい。
かなりの満足感。
これでこの価格はおかしい。ありがたすぎる。
待つのが苦じゃなければぜひ。

見た目も味も◎！LIFE IS SWEETのケーキ

https://www.instagram.com/lis_cs_1025/?hl=ja

窪にあるケーキ屋さんの商品を
初めて購入。
見た目もかわいく、味もいい、
しっかり今風でもある。
普段遣いにもおもたせにもいいケーキでした。

手前「苺のナポレオンパイ」800円。
キャラメリゼしたザクザクパイで、
カスタード+バターの濃厚クリームを包んだもの。
これめっちゃくちゃうまい。
驚くほど食感ザクザク、中のクリームも濃くて
一口一口で満足できるレベル。
正直高いなと思ったけど、とんでもない。
これだけの味わいと食べ応えなら全然適正。


左奥の苺のショートケーキ680円は
年間一番人気らしく、それも納得の味。
シンプルだけど、だからこそいい。
この店の腕が上手って伝わる。
雑味全然ない。


右奥のザクザクシュークリームは
でかめなのに300円と、とてもお手頃。
生クリームとカスタードが入ってて、満足感もあり、
生地もおいしく、この価格でいいんですか状態。
自分用のおやつに、このシュークリーム、
ちょこちょこ買いに行きたい！