あまりに暑くて涼を求めて月天心さんへ。
店先に「氷」の字が見えたのです。
それに導かれるように、ふらふらと吸いよせられる。
かき氷、3種類ありました。
・紅ほっぺの生いちご
・トマト練乳
・宇治金時
1つ500円、お茶も追加できます。
こちら「生いちご」。
氷、パッと見たところかなり荒いようですが、
これがとんでもない。
おそるべき口溶け。
氷じゃないみたい、口の中に入れたとたん
気持ちいい感じでふんわり溶ける。
雪のよう。絹のようです。
なんだこれは!!
いままで食べていたかき氷と、まったく違う!!
そして、シロップ。
「生いちご」とはよくいったもの、
まさにしゃばしゃばのジャムをかけたみたいな感じ。
いちごの種のプチプチを感じますし、
何より味が濃厚!!
そして、かき氷にありがちな「頭キーン」が一切ありません。
ほんと自分が何食べてるのか、分からなくなるくらいです。
なんて、なんておいしいんだ・・・
これがかき氷なのか・・・
こちら「トマト練乳」。
自分、無類のトマター(意:トマト愛好家)なんです。
これは見逃せない。
トマトの青臭さはまったくなく、
うまみ成分とちょうどいいほのかな酸味が口いっぱいに。
そして練乳がコクを加えてくれています。
これも、うまい・・・
溶けが早いので、早々に食べてしまいました。
これは本当に本当に驚くべきかき氷。
天上の味です。
この世のものではありませんよ、これ。
夏のうちに、もう1回食べに行きたい・・・
住 所 :金沢市東山3丁目10番2号
営業時間:10時~19時(品切れ次第閉店)
電話番号:076-252-0287
火曜定休/水曜不定休