先日金沢駅でちょっとしたイベントがやっており
そこで買った「赤飯まんじゅう」が大変美味でした。
あさお樹庵というお店。羽咋にあるそうです。
http://asaojuan.blog56.fc2.com/
紅白がありましたが、中身は一緒だそうで。
1つ130円とお手頃。
持ったらずっしりとしてます。
中に、あんこでなく赤飯が入ったおまんじゅう。
生地に甘さがしっかりついてて、
赤飯のもちもち感と合わさって、素朴でおいしい。
余計なものがない、いい意味で田舎っぽい和菓子。
ボリュームも意外とあるし
甘味も結構強めで満足感あり。
羽咋に行ったら買ってみよう。