自分で餅を炙る 諸江屋西茶屋茶寮のぜんざい

すっかり観光客の出足が回復した感がある金沢。
にし茶屋街もかなり混んでます。

　　　

甘味処がちょこちょこある中でも
落雁でおなじみ諸江屋の奥にある
「味和以」（あじわい）は地元っ子にもオススメ！
値段は高いですがアミューズメント性高し！

　　　
よく観光ガイドとかにも載ってるのが
秋冬限定のぜんざい880円税込み。
自分でお餅を火鉢で焼けます。
　　　
お餅は3つ（これは2人前）。
焼けたらぜんざいに入れていただきます。 

　　　

このぜんざいの小豆がめちゃでかい！
能登大納言らしく、小豆の旨味が濃い。
甘さはしっかりですが、砂糖の甘さしかないなんてことなく、
とにかく小豆の味を強く感じます。
こんなにいい小豆なら高くても仕方がない。

このほか440円の安倍川餅やら
880円の栗ぜんざいなどいろいろあり。
ただ人気です！待つかも。