何食べてもハイクオリティ らーめん集（大豆田本町）

一人でちょくちょく足を運んでいる
らーめん集に、家族で初訪問。
過去記事

ここは豚骨も煮干しもうまい！
いわゆる中華そばもうまい。
それでいて900円とか、今どきお手頃。
このクオリティで、この価格で、このバリエーション。
平日一人で来たときは空いてたけど
さすが土日は満席でした。


自分注文、泡煮干し。
大豆田本町に移転する前から、ここの看板メニュー。
煮干しの風味がしっかりするけど、
それが嫌味じゃない。
ちょうどいい旨味と風味。
スープ全飲み不可避のおいしさ。
尋常じゃないこだわりが感じられるのに900円って破格。

個人的に、醤油ラーメン最高峰！と思える
丸鶏中華そば（だったかな？）
いわゆる醤油ラーメンの旨味、具、すべてを
ブラッシュアップしたような、
しみじみとしたおいしさに加えて
なんじゃこりゃあああ！となる旨味。


奥さん注文、SNS限定裏メニューの泡坦々も美味だったそうな。

何食べてもおいしいし、
ここにしかないラーメンばっかり。
8：00～11：00のみの朝ラーメンは680円～とお手頃だし
ここは絶対また行く。