学生時代は名古屋で過ごしまして
いわゆる「名古屋めし」も常食しましたが
中でもぶっちぎりで食べた回数がトップ、
そして何より気に入ったのはこの「寿がきや 味噌煮込みうどん」。
名古屋のスーパーならまず100%取り扱っているこのインスタント麺、
たまーに、金沢でも見かけます。
食べたくなって探したらアル・プラザ金沢で発見!
しかも1食85円+税とかなり安め!
インスタント麺はこれがベストだと思っています。
なぜか。
麺。
煮込みうどんだけあって、これは粉末スープを入れてから
2分ほど煮込みます。
計6分くらい煮るのに、それでもまだ歯ごたえが
感じられるほど、しっかり固い。
本場さながら。
(かといって本場の有名店ほどじゃないですが)
また通常のインスタントラーメンなどと違い、
麺をゆでた汁も、変な臭みなどがない。
味噌仕立てのおかげかな?
麺を煮ている時点でしいたけなどきのこ類を入れとくと
出汁が出てよりおいしい。
かしわや豚肉も合います。
具をたくさん入れれば十分なボリュームに。
Amazonでも取り扱ってます。
ちょっと割高ですが、わざわざ取り寄せてもいいくらい美味で、
ベースの価格が安いので常食に最適!