※閉店※金沢では珍しいフィリピン料理！manma smile

高岡中真ん前にある、フィリピン料理のお店でランチ。
https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17011578/


ランチは税込み800円からで、
日替わりのほかフィリピン料理も選べます。
6種類ありましたが品切れのものもあり、
酸味あるスープらしい「シニガン」セットに。

めっちゃ不思議なお味！
具は豚バラと大根、小松菜。くったくた。
煮物なんだけど酸味がある。
本場は「タマリンド」という柑橘類で酸味を出すらしい。

これもそんな感じ。酸味がきいてる。
こんな料理初めて食べた。

エスニックなんだけどやさしい味で
パクチーやら香辛料ならナシ。

サラダやお味噌汁はThe普通ですが
フィリピン料理が食べられるってのがいい！