先日、中央通りの「うどんそば松本」に行ったら
なんとそば職人怪我のため長期休業とのこと。
和の麺類食べたくて、その足で大黒屋へ。
11:40くらいだったら超満席でした。
やっぱ人気店。
ここで一番好きなのが「かきあげ」。
ゲソたっぷりのかきあげが乗ったうどん830円。
天ぷらは揚げたてなので上はサックサク。
下は汁を吸ってほっろほろ。
その食感の違いもいいし、汁も油のコクが出ておいしい。
卵たっぷりの弁天800円は、
よりやさしいお味。天かすも入っててコクもある。
海苔がめちゃいいです。
そしてここのもう一つの名物がカレー。
金沢カレーです。
ここのカレーはなんでも金沢カレーの元祖を生み出した人と
同じお店で修業していた人が独立して始めたので、
レシピが似ているそう。
ミニカレー400円は、
その味が手軽に気軽に楽しめて最高!