先日平日、午後休みをとって、一人優雅なランチタイム。
時間を気にせず行けるので
大好きなトラットリアタマヤ(過去記事)で、
いつもの「パスタランチ」でなく
メインが追加される「イタリアンランチ」に!
パスタもメインも2種類ずつあり、選べます。
パスタは自家製ミートボールのトマトパスタに。
ここのパスタは何食べてもおいしい。
これぞイタリアンという味わい。
奇をてらわないのに、シンプルにおいしい。
麺の茹で加減も絶妙だし。
メイン、この日は魚がうれしいことにタイ!
ビネガーバターソースだったか、
聞き馴染みのないソース。
これが超ツボ。
酸味がきいているのに、濃厚な味わい。
またタイの焼き加減が!
皮はパリパリで身はふっくら。プロの技!
この味でイタリアンランチは1200円なんて。
サラダ、スープ、フォカッチャもついてるし。
やっぱりタマヤ最高。