らーめん集の新作「特上醤油らーめん」が最高

家族そろって気に入ってるらーめん集ですが
特に好きだった「丸鶏醤油らーめん」がなくなってしまい、
残念だったのですが
このたびそれに替わるように
「特上醤油らーめん」が登場！

名古屋コーチンのガラでとった出汁らしいです。


醤油の風味がしっかりと。
そこに鶏ガラらしい、あっさり感あるうまみが。
脂も、鶏油かな？それがコクになってる。
クラシカルな醤油ラーメンに今っぽい味わいをプラスしたような。
さすが集。期待以上の味わいでした。


もう終わっちゃってるけど
白子担々麺も絶品でした！白子がとろとろで
ラー油づけになっててちょうどいい辛さ。
白子増しが500円は破格。