リーズナブルでありながら味は極上 たい焼き土九

先日行って気に入った
たい焼き屋さん「土九」は、
不定期ながら大阪屋ショップに出店しています。
大徳店と鶴来店を、1～2週間ごとくらい交互に行っているらしい。


大徳店で発見したので即購入！
あんこで150円！


生地がもちもち、あんこは小豆の旨味が際立ち
すっげえたっぷり入ってますが
むしろそれがおいしい。
まさに理想的なおやつ。
2個くらい全然いける。


人生のたい焼きランキングでもかなり上位です。
たい焼き食べたくなったら土九、超オススメ。

10月いっぱいまで たい焼き土九の五郎島金時たい焼き

野々市のたい焼き屋さん土九では
季節限定の餡を出しており
9～10月は加賀野菜でおなじみ五郎島金時！



10/1の増税に合わせて外税表記になり
216円になりました。
本店はいっつも人が来ているので
焼き立てを買えます。
（その分5分程度待ちます）



焼き立ては皮がパリパリ！
そして餡がたっぷり！



この五郎島金時餡、甘すぎないのに
芋のコクがあり、めっちゃおいしい。
栗きんとんのきんとん部分だけ、しかも極上のやつ。
香ばしい生地との相性もばっちり。

なかなかこのレベルのたいやきはないです！

1～2月限定 土九の限定たいやき「チョコクリーム」

野々市方面にでかけたら
ついつい寄っちゃう土九。
過去記事

2カ月ごとに替わる「季節のたい焼き」。
1～2月はチョコクリームでした。

ベルギー産チョコが入っているらしく濃厚！
甘すぎないチョコの風味がしっかりと。
カスタードミックスなのかトロトロ。
子供より大人が好みそうなビターさがたまらない。

ただタイミングが合わないとめちゃ混みます！
それでも10～15分程度で受け取れるから
ほんとご主人の手、早いと思う。

たい焼き土九のかき氷がリーズナブルで絶品

先日からドハマリしている
たい焼き屋さん「土九」。
過去記事

夏季限定でかき氷があります。
なんと300円、しかも氷もこだわりがあり
48時間かけて製氷しているとのこと。
氷屋さんからの仕入れかな。

味はいちご、マンゴー、ブルーベリー、抹茶の4種で
50円プラスで練乳がけにできます。

ブルーベリーとマンゴーにしました。




ブルーベリーは甘味と酸味が調和して
大人もおいしい。
そして氷の口どけがめっちゃいい。
頭がキーンとならない、いい氷！
これが300円とは。
量も多いし。


マンゴーはもっと甘さ強めで子供向けかな。
そして自分はマンゴーがあんまり好きじゃないけど
これはおいしい。
マンゴーの変な嫌味な味が全然ない。
シロップも自家製っぽい。

このクオリティと量で300円はすごいです。
かき氷は最近高いものばっかりだし。



そして7・8月限定のたい焼きも夏向け。



冷やした白いたい焼きで、
餡はマンゴーヨーグルト。
ひんやり、そして酸味が強くさっぱりで
まさに夏向け。
ただたい焼きっぽくない、まるで餅。


夏にたい焼きなんて熱いものは嫌って人も、
ここなら甘味が楽しめます！

4月にオープンしたばっかの土九アル・プラザ金沢店に行ってみた

野々市のたい焼きの名店・土九が
アル・プラザ金沢内に新規出店！
行ってきたら行列で、
焼き上がりもちょっと待つほど大盛況。
でもショッピングモールだけあって
待つのも全然苦じゃないのがいい。


たい焼きの価格は野々市と同じ。
あんこ180円、カスタード200円など。


やっぱりおいしい。
ご主人が焼く、本店のほうがおいしいと思ってたけど
オープンしたばっかりながら負けず劣らず。
そして初めて抹茶クリームを食べたけど
これはいい！苦味が上品で深みがある。
あんもカスタードもおいしい中、これもいい。
迷っちゃう。
買い物前に注文しとけるのが◎！

土九の限定で一番好き 五郎島金時（野々市）

野々市のたいやきの名店土九。
過去記事
2カ月ごとに季節のたいやきをだしており
9～10月は「五郎島金時」。
これが季節で一番うまい。

いもそのままペーストにしました！
という感じの餡がたっぷり！
いものおいしさをしっかり感じられながら
甘さも結構強めなのが、すごく好み。
甘いもの好きにはたまらない逸品！

アルプラザ金沢にもお店あるけど
野々市の本店でご主人が焼いてるほうが絶対うまい。
野々市まで買いにいくべし！

生地も中身も絶品！たい焼き土九（野々市）

野々市にあるたい焼き屋さん「土九」という
お店に行きまして、
生地も餡も絶品で感動すら覚えました。

なんでももともと和菓子職人だったご主人が始めたそうで、
あんこはなんと自家製！
カスタードは卵を使ってない！






大人気店らしく焼きたてをいただけます。
お持ち帰りのお客さんが多いですが
その場でいただくこともできました。

たい焼きはあんこで１５０円、カスタードで１７０円。

めっちゃうまい。

生地がもちもち感があります。
そして餡は甘さ控えめ。
普通たい焼きってお茶欲しくなるのに
一つならぺろりといただけました。

いわゆるたい焼きをイメージしていたら
いい意味で大きく裏切られました。
絶対また行く。

ときどき、大阪屋ショップの大徳店・鶴来店にも
出店しているそうです。

12月いっぱい 土九の「渋皮栗餡どら焼き」が絶品

野々市に本店があるたい焼き屋さん土九。
過去記事
11－12月限定の「渋川栗餡」は、
まるで栗きんとんのような餡が楽しめます。
1つ280円でいいの？と思うほど、あんこが栗一色！
しかもあえての渋皮なので、
甘すぎないのがまたいい。

アルプラザに支店もあるけど
やっぱご主人がいる本店のほうがおいしいと思う。

土九の季節限定たい焼き 桜あんが絶品！

ほんと大人気のたい焼き屋さん「土九」。
過去記事

ノーマルのあんこやカスタード（しかも卵使ってない）も
絶品ですが、
2カ月ごとに限定たい焼きを出しており
これが好みだとよりおすすめ。
春は「桜あん+白玉」でした。270円。

この日はめちゃくちゃ混んでて10分くらい待ちましたが
その分焼き立てが買えて満足。
桜あんが、ちょうどいい風味。
さわやかなくらい。
しかも白玉が2つも入ってる。
ほったほたで、雑味ない。
ここのご主人は元和菓子職人らしく、その技が感じられます。
ここのたい焼き知ったら、もうほかで買えない！

土九史上一番好き 五郎島金時たい焼き（野々市）

野々市の超人気のたい焼き屋さん土九。
季節限定のたい焼きをいろいろ出している中でも
これが一番おいしいし、
正直ノーマルのあんこより好きなのが
9・10月限定の「五郎島金時」。

いもをペーストして味を整えたんだろうな、
という感じの芋感強めな餡がおいしい。
芋自体の旨味もしっかり感じられて
しつこくない甘さ！


この味が1つ230円で食べられるなんて。
下手な和菓子よりおいしいし、ボリュームもある。
本店だったら焼き立て出してもらえるのが最高。
駐車場でアツアツを食べるべし。

9～10月限定 土九の五郎島金時どら焼き

野々市にあるたい焼きの超人気店・土九。
過去記事

たいやき1つ162円ととてもお手頃なのに
和菓子職人だったご主人らしく、あんがほんとおいしい。
いまや金沢駅までに支店を持つのも納得の味。

で、ここ、２カ月ごとに
季節限定味を出してて、
いろいろ食べたけど9～10月限定の
五郎島金時あんがやばい。

芋ペースト？と思われるほどの
五郎島金時の味がガッツリのあん。
これがほんとおいしい。
甘いけど、しつこくない。
素材の甘さって感じ。それがたっぷり。
極上の和風スイートポテトの中身だけ、くらい。
たいやき皮のおかげで甘さも控えめに。

ただしとにかく人気で行列覚悟。
しかもみんな買う量が多い。
でも並んでも行くべし、特にこの季節限定たいやきは！

3・4月限定 たい焼き土九の「桜あん」

野々市にある超人気たい焼き屋さん
「土九」過去記事 では、2カ月に1回
「季節限定たい焼き」を販売しており
3・4月は桜あんでした。

めっちゃうまかった。
桜あんが、ちゃんと桜の葉をまぜてあり
香りが上品！
そして白玉が2つ入ってる！
焼き立ては白玉すら柔らかい。


ここのご主人はもともと和菓子職人だったらしく
あんが、それを感じさせる繊細さ。
桜あんが苦手な妻ですら絶賛！

11・12月限定の「栗あんたい焼き」 土九（野々市）

野々市にある、たい焼きが超おいしい「土九」。
過去記事

「季節限定」のたい焼きがあり、
11・12月はなんと栗！





渋皮栗入りのあんだそうで。


1つ200円。
周りにたっぷりと粉糖がかかっています。

この渋皮栗あんが絶品！
てっきり小豆あんに栗をまぜてある
程度かと思ったら、全部栗。
しかも中には半分に割った栗も入っており
食感もいい。
これだけ栗を贅沢に使いながら200円なんて
格安だと感じました。
栗あんの甘さも強めで、むしろ好み。
これはぜひまた食べたいし食べるべき逸品！

土九の11・12月限定「渋皮栗あん」たいやきが最高！

たいやきの超人気店土九。
今では金沢駅、アル・プラザ、富山のファボーレにも
店舗があるという人気ぶり。
でも正直本店が一番おいしいと思う。


2カ月ごとくらいのペースで
「季節のたいやき」を出してくれてますが
この11・12月の「渋皮栗あん」がめちゃうまい。


1つ250円。
ですがむしろ安くない？というくらい、
栗を感じる。
栗あんは、ほんと栗をたっぷり使ってる、
というか栗オンリーだと思う。
栗自体も1粒入ってる。
栗の旨味がしっかり、そして甘さもしっかり。
栗好きの甘党ならぜひ！