野々市にある超人気たい焼き屋さん
「土九」過去記事 では、2カ月に1回
「季節限定たい焼き」を販売しており
3・4月は桜あんでした。
めっちゃうまかった。
桜あんが、ちゃんと桜の葉をまぜてあり
香りが上品!
そして白玉が2つ入ってる!
焼き立ては白玉すら柔らかい。
ここのご主人はもともと和菓子職人だったらしく
あんが、それを感じさせる繊細さ。
桜あんが苦手な妻ですら絶賛!
日々の暮らしを豊かにしてくれそうなアレコレ (ほぼおいしいもの)
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