過去記事
甘いものが好きな方なら、
お気に入りのケーキ屋さんがあるはず。
自分もいくつかあり、
そのひとつがここ、プティブラン。
なぜか。
お値段が超お手頃、シュークリームとか150円くらい、
なのに味は専門店。
ただ小ロット生産なのか、売り切れのときが多々ありますが・・・
この日もお目当てのシュークリームが売り切れ。
ブッセとカヌレを買いました。
160円。
これうま~い。
生地がふっわふわ。
カスタードもたっぷり。
すっごく上品で、100円台というのが信じられない。
あと、見つけたら必ず買う「カヌレ」。
なんでもすっごくつくるのに手間がかかるそうです。
小さいですが、これが3つで200円。
そもそもほとんど売ってないお菓子ですし
グレーテルのかまどのレシピによると3日かかるらしいし
むしろ安いと思います。
むっちむちの食感、かなり甘味が強いものの上品。
バターの香りとか、甘さとか、そういったおいしさが
混在一体となり、オンリーワンの味。
リーズナブルなのに、すっごく幸せになれるお菓子が
ここにはあります!