茶菓工房たろうでは「たろうの一週間」と名して
月はじめの1週間に限定のオリジナル菓子を出しています。
今回は「トマト姫」。
その名の通りトマト味のゼリー、
それに小豆!が加わった逸品。
上の白い寒天?もおいしく
トマトゼリーは青臭さが全然なく、
トマトの爽やかさが味わえます。
でも小豆のほうが味が強いかな~。
トマト味の和菓子という意味では新鮮でおいしかったですが
トマトの味が思ったよりも弱かった。
でもこれは夏の定番化したら、人気出ると思います。
日々の暮らしを豊かにしてくれそうなアレコレ (ほぼおいしいもの)
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