お酒の香りがいい 茶菓工房たろうの酒まんじゅう

そろそろ金沢では氷室の日、
ということであちこちの和菓子屋さんで
酒まんじゅうが売ってます。

が、これはおいしい！と思えるのは
残念ながらまれ。
ただ「たろう」の酒まんじゅうは美味でした。
毎年氷室の日は売り切れ御免。
（昨年は午前で売り切れたそう）


1つ151円。
ちょっとお高めですが、その価値ある味。
3色とも中の餡が違い、
白はこしあん、緑はつぶあん、桃はみそあん。
皮が、酒粕じゃなくどぶろく使ってるらしく
香りが芳醇。餡も丁寧な仕事が感じられる上品さ。

氷室前日～当日は電話予約ベターな逸品です。