超人気店はダテじゃない! 福座(ふくぞ・有松あたり)

福座(ふくぞ)。

すっごい人気店らしく、
ネットの「金沢のラーメン屋さん特集」みたいな記事には
必ずと言っていいほど載っている。

先日行ってみたら、味も値段も納得。

時間さえあれば、しょっちゅう行きたい。


11:30オープンなのですが、10分後に入ったのにすでに満員、
ウエイティングスペースすらほぼギュウギュウ!!





メニューはかなり多彩。
初めてなので、看板を冠した「福座ラーメン」にしました。
700円。良心的な価格。


カンペキでした。

スープのうまみ、味の濃さ、
油の量。麺のからみ具合。
すべてが見事。

正直、豚骨がきいているラーメンは苦手なんですが
これはうまみだけが感じられて、超美味。

麺はもちもち中太。
スープのおいしさが引き立つような麺。

これで700円はすごい。


そしてサイドメニューも充実、
この「梅ぶたおむすび」はなんと100円!(ラーメン注文の人の料金)
梅干しがきいてて、濃いめのスープのよい箸休めに。




基本行列必至の人気店です。
それも納得できる味。
この値段でこの味を提供してるなら、そりゃ人気になるわ・・・
また行きたいけど、カウンターしかないので
小さい子連れは少々厳しいです。