一味違う小料理屋 人情酒場いなさ(別院通り)

2軒目にも最高。

1軒目でもいい、ずっとここで飲んでたい。





そんなお店。

カウンターと小さいテーブルだけ、店主さんが
お一人でやってるお店ですが、
居心地いいし、値段もお手頃だし、
何よりおいしい。
そして珍しいお料理。

こだわりが感じられるお店です。
飲んべえなら行きつけにしたくなる。


天然なめこの天ぷら700円。
天然なめこなんて、初めてかも。でかい!
臭みがなく、いつものなめこと違ってコクがある。


サンマのコンフィ900円。
油で煮た、みたいな料理らしい。
骨までやわらかい、頭が超おいしかった。
くどくて、つまみに最高。


むかごの素揚げは300円というお手頃価格!
ほっくほく!


頼むつまみがすべてうまく、
日本酒も数種類、しかも珍しい銘柄ばっかり。
金沢に今までなかった、特に駅近くには。
これはいい。

適度なおしゃれ感、適度な気安さ。
いいお店です。ずっと続けてほしい。