夏場のそうめんつゆは、
我が家ではコレ。
石川製麺の名水つゆ。
使いさしで恐縮ですが、
北陸のスーパーなら大体売ってるこのつゆ。
だいたい300円くらい、安い店なら250円、激安で200円くらいで
売っています。
これが、北陸っ子の舌によくあっているというか、
すっきりした旨味の中に、ほんのり甘さがあります。
水で割らずにそのままいただくタイプなので
賞味期限が短め。
日々の暮らしを豊かにしてくれそうなアレコレ (ほぼおいしいもの)
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