先日大好きな金澤テロワールへ。
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前日に予約しといたら大丈夫でしたが
当日はもう不可っぽかったです。
一人客だけど断られていた方も。
ちょっと値上がりしてましたが
それでも1250円から。味とボリューム考えたら
コスパ良すぎる。
最初のスープすらおいしいし、
この「能登豚のロースト」は
ポークステーキ史上一番おいしいと思う。
分厚いのに焼き加減が絶妙で硬すぎないお肉、
そしてそこにかかるあっさりソース。
付け合せの焼き野菜がまたうまい!
赤海老のパスタも絶品でした。
前は白えびでしたが、赤海老のほうが食べやすい!