台湾ラーメン風味すらある辛さ 中華そば集の黒ごま担々麺

最近お気に入りの中華そば集で、
たぶん冬限定と思われる黒ごま担々麺に初挑戦。
980円。

赤い！



そして下のスープは黒ごまたっぷりで、
ペーストが多いのか、めちゃくちゃとろみあり。

赤い肉味噌はかなり辛め！
唐辛子ががつんとくる感じで、旨味もたっぷり。
黒ごまスープは豚骨ベースかな？
こちらも味濃い。
全体的に塩分強めですが、それがいい！
辛さも旨さもパンチありあり。
辛いもの好きな人はぜひ！