本格的なうなぎが楽しめる！かばやき屋（金石）

金石にある、うなぎやどじょう、穴子の
かばやきが楽しめる「かばやき屋」を初訪問。
https://kabayakiya.com/

ランチタイムはなんと1100円から
うな丼が食べられます。
さすがにうなぎは少ないけど・・・

どじょうも食べたくて、1210円の
うな丼+小鉢+どじょう+おつゆのセットに。



うなぎは3切れですが、思ったより大きいな、
チェーン店よりもふっくらしてるなという印象。
これが期待以上のおいしさ！
裏側の皮もパリっとしてうまい。ブヨっとしてない。
身はジューシーで、表面の香ばしさがたまらない。

どじょうはちっちゃくて残念だったけど
100円プラスでついてくるならまあ・・・という印象。

土用の丑の日はかなり混みそう。
スーパーとかで高いうなぎ買うくらいなら
ここ予約したほうがいいです！
うな重とか3000～4000円するけど、クオリティは高いし
テイクアウトするのも◎！