日曜・月曜のみの営業！そば処WAY（寺町）

寺町にある超絶おしゃれなおそば屋さんへ。
https://www.instagram.com/sobadokoro_way/

なんでも設計事務所を営む娘さんのご両親が
小松のおそば屋さんで、日・月曜のみ金沢で営業しているそうな。

外観はほんとにここ？という感じ。
高校時代通学路だったけど、当時服屋だった覚えが・・・





お店ゾーンの手前では古道具も売ってました。



中はカウンターのみ7席。
メニューも「おそば膳」1500円のみ。
冷たいの、おろし、あったかいなめこから選択可能。
おろしそばにしました。


おそばに小鉢とごはんがついてきます。
しかもこの日は刺身！なおかつこの刺身は
船持ってるご主人の朝どれのものだそう。
超絶新鮮。

看板メニューのそばも◎！ニ八らしく食べやすい。おろしの辛さもいい。


妻は冷やしに。こちらもかえしがうまい！

食後はコーヒーと、ちょっとしたデザートが。

ご主人ご夫婦の接客もいい感じだし、
何より美味しいし、そしてお店も超絶おしゃれ。
日曜・月曜に、狙って行く価値あるお店です。
そば屋なのに妙な非日常感があるのがたまらない。