2013-04-17

和菓子屋さんがケーキ屋さんに パティスリー・オフク

金沢21世紀美術館のすぐそばにあった
和菓子屋さん「お婦久軒」。

なんとなんと、洋菓子・ケーキのお店に
リニューアル!!
息子さんかほかの方が継いだんでしょうか・・・


21美のすぐ隣、といっても過言ではない。

ケーキはだいたい400円台、
名前は忘れてしまいましたが、
2つ、いただきました。


ムース系。
酸味と甘みが実によく調和、
上のマカロンもさくさくで…

いい!!

最初は、「業態変更なんてして大丈夫?」と
思ってました、すみません。
ケーキ屋さんとして一流!!


ミルフィーユ系。
こちらも、パイ生地がバターの風味豊か、
しかも一番上がキャラメルでコーティングしてあって
満足度高いです。


当然駐車場はありませんが、
中心部に、わざわざ足を運びたくなる
ケーキ屋さんができました!!

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