ル・ミュゼ・ドゥ・アッシュ。
それは七尾出身のパティシエで
最近はすっかり芸能人然な辻口博啓さんの店。
まず七尾にできて、我々田舎もんは大騒ぎ。
もちろんミーハーに行ってみましたし
ケーキもいただきましたが
そのときの印象は「小さい」「高い」。
それでずっと足が遠のいていましたが
先日石川県立美術館内にあるカフェへ。
そしたら感動しました。
味と雰囲気に。
先入観、思い込みは人類の敵ですね。
ドリンクはぜんぶ500円以下とお手頃。
ケーキはもちろん買って帰ることもできますし、
その場でいただくことができます。
これモンブラン500円弱。
小さいです。
それでも、これに感動した。
人生モンブランランキング暫定1位に輝いた。
クリームの味、バランス、すべてが最高。
一口一口にシアワセを感じる。
ドリンクも、こんなしゃれた
サングリア(ノンアルコール)の炭酸割が400円台と
決して高くはありません。
何より本多の森の眺めが見られ
まるで森林浴しているような極上のロケーション。
パティシエのナルシシズムあふるる写真もご愛嬌。
お店は決して広くないので
混むことも大いにあります。
現に自分たちは5~10分ほど待ちましたし。
それでも、ここは、
金沢っ子なら、スイーツ好きなら
行っておいて損はない!ステキ空間でしたよ。
↓にケーキの種類・値段が載ってました。
http://www.kagaya.co.jp/le_musee_de_h/contents/petitsgateaux.html