古くから金沢に根付くまち中華チェーン「チュー」。
チェーンとはいえほぼ暖簾分けなので
店ごとに微妙に味が違います。
で、自分が一番おいしいし値段も最高だな、
と思うのが金石店です。
過去記事
安い、早い、うまいという
基本がすべてそろってます。
ノーマルラーメンは増税しても440円の安心価格!
鶏ガラベースらしい、あっさりした醤油スープと
ストレートで卵なしの癖がない麺が
ほっとする味わい。
でも港町金石らしく、塩分ちょっと強めが気がしますが
これがまたいい。
個人的ベストタルメン。
あんかけ野菜炒めをのっけたラーメン。630円。
スープは普通のと一緒ですが
そこにあんかけの旨味が加わって、コクがぐっと深くなる。
いろいろチューがありますが
ここはとにかくお手頃!
なのに味も一級品!