無料の癒しデザイン空間 柳宗理記念デザイン研究所(尾張町)

プロダクトデザインが好きな人なら
ぜったい行ったほうがいいスポット、
柳宗理記念デザイン研究所。
http://www.kanazawa-bidai.ac.jp/www/contents/yanagisori/

しかも入館無料。
土日も開館。
駐車場もある。

地元の方にも、観光客の方にも、
ぜひぜひ足を運んでほしい名所だと思います。



場所は、かつて森八があったビル。

主計町茶屋街からなら、歩いても数分で着きます。



ここは展示の仕方が実にすばらしいです。

柳宗理のプロダクトデザインの数々を、
実際に暮らしているようにディスプレイしています。

柳宗理のデザインの品々を使ったら、
ステキな毎日が送れそう。という気持ちになれます。







展示物の多くは、いまでも入手可能。

ただ値段も何も載っていないのですが、
あっこれステキ、と思えるプロダクトが多々展示されています。

係員さんにうかがったら、常識の範囲内なら
さわったり座ったりしてもOKだそう。



柳宗理さんがデザインしたプロダクトは
うちにもいくつかあり、
ちょっと値は張りますが一生モノ。
気に入っているからこそ、大切に、大事に使おうと思える力があります。


そんなプロダクトが一堂に集うこの場。
この場では買えませんが、
柳宗理デザインだけに包まれる空間、って、
もうそれだけで貴重だと思います。

冬にぴったり 香むぎ(高柳)の「れんこん汁うどん」

金沢の郷土料理に「れんこん汁」ってのがあります。

これはれんこんのすりおろしを入れたお味噌汁のこと。

れんこんの甘さが出て、とても美味です。

そんな郷土料理をアレンジしたうどんが
「香むぎ」(過去記事)にありました。



930円。

加賀野菜の「加賀れんこん」で一番メジャーと思われる
小坂れんこんを使用しているそうです。

これ超おいしいです。

れんこん汁は、かなりたくさんのれんこんが
入っており、粘度が高く、とろとろ。
すっごくあったまります。
もちもちのうどんとの相性抜群!


これ、れんこんが採れる時期限定だそうです。
秋～冬かな。


ほかのメニューも美味で、


ベーシックな「香むぎうどん」660円は
じろあめをまぜてある甘めのダシが好み。
うちの子も好きです。


鳥のから揚げは、珍しい部位を使っているらしく
平べったいタイプ。
食べやすく、肉自体の味が濃く、
しかも1枚150円とお手頃。
衣に卵が入っていないのも超お気に入り。



カウンターしかありませんが子連れもOK、
金沢のさぬきうどんではトップクラスに好きです。

コストコのプライベートブランド白ワインがコスパ抜群

自分はあまりワインを飲みません。

どれがおいしいか、分からないから。

大昔、安いワインを飲んだらえらくまずくて、
いくらくらいのものを買えばいいかまったく分からず
そのまま今に至ります。

ワインは、「飲みやすいか飲みづらいか」でしか
判断できないワイン音痴ですが(しかも赤は渋みがあって苦手)、
コストコの白ワインがすごく安くておいしくて気に入りました。



プライベートブランド「カークランド&シグニチャー」のワイン。
750ml入って598円!


イタリア産らしいです。

これが、変な味がしないし、
すっきりして飲みやすい。
むしろコクとかはあんまり感じませんが、
とにかくグイグイ飲めるようなさっぱり感。
お食事に合いそう。


ほんとは日本酒派なんですが
このコスパは驚異的!
家飲み用に1本買っとく価値ありです。
コルクじゃなくて開けやすいのも、ライトユーザー好み。

もはや小矢部名物! 「はとや」の昆布餅

小矢部アウトレットのすぐ近くにある
「道の駅メルヘンおやべ」で買える昆布餅。


1つ120円。

これ絶品、お餅がほったほたでやわらかく、
でも水餅っぽくなく、しっかりした味があります。
昆布はちょうどいい塩加減。

子どもですらハマるおいしさ!


なんですが、最近気づきました。
小矢部のお菓子屋さん「はとや」さん製造のものは絶品ですが
違うところ製造品がまぎれています!!


買う前に必ず裏を確認してください!
「はとや」じゃないやつは、イマイチです。



しかし衝撃の事実発覚、
メルヘンおやべの向かいくらいにオープンした「アルビス小矢部店」に、

こんなの発見。
一緒。まったく一緒です。
はとやさんはもうアルビス卸しに切り換えていくのか?


アルビスは夕方でもまあまあ残っていたので
こちらで買うほうが確実かも。
(道の駅は、「はとや」のやつは早々に売り切れます)


道の駅に少しだけ売っている「いちご大福」も絶品ですよ!
あんこはずんだ!

コクある和風らーめん 近江ちゃんぽん亭 津幡店

チェーン店は、正直そんなに足を運びませんが、
珍しい味だったらたまに行きたくなります。

小矢部アウトレットに遊びに行った日、
アウトレット内のレストランは大変混雑すると思い
津幡の近江ちゃんぽん亭に行きました。

まあまあお手頃、そして珍しい味。

正直なところ、近江ちゃんぽんの元祖といわれる
「をかべ」(過去記事)には劣ります。
でも十分おいしい。


やっぱりベースとなった「をかべ」の味がいいからか。

チェーンとしてはかなりおいしいと思います。

あくまで和風なので、豚骨とか苦手な人もおいしく食べられます。

ノーマルサイズは700円くらい。
ただ少ないです。8番らーめんになれた
北陸っ子にとっては特に。

野菜はくったくた。これはこれでおいしい。
ただ脂がかなり多いのか、熱いうちはおいしいですが
冷めてくると脂がキツく感じます。



そのほか、アレンジちゃんぽんも豊富。
これは「ゆず塩ちゃんぽん」800円。
豚肉ではなく鶏ミンチを使っており、よりさっぱり。
ゆずの風味がかなりきいてて爽やか。




ギョーザは6つで300円と少々お高めですが、
毎月11日は100円引きになるそう。


おいしいですが、特徴がない・・・
すべてにおいて平均的。
これなら8番のほうが安いしいいな・・・



チェーンとしてはおいしいと思うのですが、
11時台なのに店内スッカスカ。
8番の牙城での営業はやっぱり厳しいか!?

スカイツリー見学の休憩に! 咲花カフェ

もしスカイツリー見学をすることがあったら
このカフェ、超おすすめ!



ソラマチから出てすぐ、ほんの数分で着きます。

咲花カフェ。

http://www.sakuhanacafe.com/

地元にあったらちょくちょく通うであろう
居心地のよさ・味のよさ。


コーヒーは500円。
ハンドドリップらしく、
すごく飲みやすく、かつコクも感じる。
休憩のときに飲みたくなるようなコーヒー。





いま限定のあまおう苺のスムージーも絶品でした。
いちごと牛乳のみか、すっごくすっきり。
甘さ控えめで大人向け。


子連れもOKだし、軽食も充実。

ソラマチの中はどこも人でいっぱいなので、
ここならくつろげます。
コーヒーもおいしいし。