白峰おでかけおやつ 伝好の豆乳ソフト、志んさ本舗の栃餅

白峰へのお出かけで買ったもの。

まずは「道の駅瀬女」にある
「伝好」の豆乳ソフト。
Sサイズで250円。



お豆腐のお店で、レストランも併設しています。
大人気でした。



これめっちゃおいしかった～。
豆乳の風味がすごく濃厚で
豆乳をそのままソフトクリームに混ぜたような。
でも、豆乳にありがちな嫌な臭さが一切なく
豆乳のまろやかさ・コクだけが生きている印象。




そして白峰といえば名物栃餅。
どこでも売ってますが
有名店はやっぱりおいしい。
志んさ本舗という、
白峰にあるお店が一番。

1つ140円で、中あん・外あんが選べます。
お餅がとてもやわらかく、栃の風味が強め。
餡は甘さ控えめなので、1つぺろりと食べられます。
栃の風味が強いのに6歳児もおいしいと絶賛！素朴な素材の味！

まさに「絹肌の湯」だった 白峰温泉総湯

先日白峰方面に遊びに行き
帰りに寄ったのが白峰温泉総湯。

「絹肌の湯」と呼ばれるそう。
しかも天然温泉100％だそうです。

2008年に全面新築しておりピッカピカ。
改装前のときに行ったっきり。
当時は昔ながらの銭湯って感じでボロかったです。
お湯はすごくよかったけど。


料金は大人650円とお高め。



ただ、白山市民ならなんと400円に！
うらやましい…


お風呂は内湯と外湯。
ただ露天はあんまり広くありません。
かといって内湯も天井が高いため
中はそこまでこもっていません。

そしてそのお湯。

まさに絹肌の湯。

お湯につかっただけで
肌がすべっとします。
お湯がとろっとしてるように感じます。
しかもめちゃくちゃあたたまりやすい。
のぼせそうになるくらい。

ときどき露天で涼んたほうがいいレベル。

内湯は普通の大浴場がありますが42度と熱め。
ジェットバスなら40度程度です。


長湯が厳しいくらい体がぽっかぽかに。

こんな素晴らしい湯が、白山市民は400円だなんて！
うらやましすぎる。

予約不要で化石発掘体験 白山恐竜パーク白峰

旧白峰村にある「白山恐竜パーク白峰」に行ってきました。

金沢市から車で1時間強。遠いです。

でもなんで行ったかというと
化石発掘体験が予約なしでできるから。
しかも入館料と合わせて800円とお手頃。
（化石発掘体験だけなら500円）




化石発掘現場に行くわけではなく、
そこから運んできた瓦礫の山がすぐそばにあり
そこで体験できます。






道具は全部貸してもらえるので手ぶらでOK。
飲み物はあったほうがいいかな。

ハンマーと軍手、ゴーグルが借りられます。
それをつけてからスタート。
ただし30分の時間制限があります。

化石発掘といえど、やることは、ほぼ石割り。

ここに積まれた石はよーく見ると
層状になっています。
その層をパキっと割ると、化石がある場合は中から出てくるという感じ。
石の大小はあんまり関係なく、
とにかく層状になっていて
できれば黒っぽい石を探すのがよいそうです。

ハンマーは結構重いので
うちの小1むすめはちょっと大変そうでした。
それでも割りやすい石を探してあげれば
小さい子でも楽しめると思います。

化石はびっくりするくらい見つかりません。
結局30分真剣に挑んで、2つくらい。

それでも予約なしに、そして入館料込みで
800円でできるのはすばらしい。
恐竜といえば勝山の福井県立恐竜博物館が有名だけど
あちらとは比べ物にならないほど、空いてます。
のどかです。


展示は、約30年前に竣工して以来
大きく更新できてないんだろうな…という印象。
よく言えばレトロ。

展示室入り口に大きな恐竜ロボがあります。
これはまあ迫力があるけど、あとは無難。





















そして外には大きなスライダーっちゅうか
滑り台があります。


貸切状態でした。うち以外誰もいない。


とにかくレトロなところが目につきますが
これだけ空いているのはうれしい。
化石発掘体験もお手頃価格だし
金沢からふらっと遊びに行くには
ちょうどいいと思います。

2000円に値上げもやっぱり美味 金沢東急ホテル マレドール

前々から重宝していた金沢東急ホテルのレストラン
「マレドール」。
過去記事

今年4月から、ランチが一番安いのが
2000円になりました（前は1800円）。
前とほぼ変わらず、メインは注文、
それ以外のサラダやオードブル、デザートは食べ放題です。



一番お手頃な「マレドールランチ」。
前は「おすすめ」「魚」「肉」の3種から選べましたが
「おすすめ」がなくなった模様。

オードブルは相変わらずのハイレベル。




特にスープがおいしい。
2種類あります。
この日はブイヨンとパンプキンだったかな。


サラダはドレッシングが10種類くらいあるのがいい。

そしてメイン、前より量が増えた気がします。


牛肉のロースト赤ワインソース。
もはやステーキ！
焼き加減がレアで、濃厚なソースと合う。


お魚はサーモンムニエル。
こちらもサーモンが肉厚で
ソースが上品。

下手な結婚式場よりよっぽどおいしい。
しかも高級感もあるし。


そして出色なのがケーキ！

5～6種類あり、どれもかなりのハイレベル。
スイーツ専門店の味。
それが食べ放題！！


そして味のレベルが総じて高いのに
サービスはまさに一流ホテルで
お店の方がみんな親切で過ごしやすい。
何から何までそろって、この価格。
やはり高級感ある食べ放題に行きたいときはココかな。

赤ちゃん連れの方もいることもあります。
もちろん家族連れも。

お手頃オンリーワンのパンケーキ fluffy（東山）

観光客だけが食べるにはもったいない！！

パンケーキブームも落ち着いてきたであろう昨今、
前々から気になっていたパンケーキ屋さんへ。

東山にあるfluffy（フラッフィー）というお店です。
http://fluffy-higashiyama.jp/

昔ながらのお茶屋を改装したっぽい。




ここなんか壁がベンガラだし。
席は2階のみ。


メニュー。

定番の「バターミルクパンケーキ」は650円。
今時のパンケーキブームの中ではかなり安い方では？

そちらと「加賀棒茶パンケーキ」850円を注文。


このバターミルクパンケーキは出色！
かなりバターがきいているので
甘じょっぱい。
まるでオムレツやクレープの皮のよう。
パンケーキとは思えないほどしっとりした食感。
これはおいしい！
こんなの家でできなさそう！


加賀棒茶のパンケーキは、

甘く煮た豆がたっぷりと。
加賀棒茶がほんのり香る。
バターの風味のほうが強いかな。
豆が多くてお腹いっぱい。
ホイップクリームをつけると、おいしさ倍増。


お茶屋の雰囲気もよく、
そしてパンケーキもおいしい。

ひがし茶屋街のはずれにありちょっと
わかりづらいのが難点か。

記念日ランチ カウンターでいただく 天富良みやした（東山）

先日、年に一度の贅沢ランチへ。

一度は、カウンターで食べる天ぷら屋さんに行ってみたい。
揚げたてをそのままいただけるお店へ。
しかもできれば天ぷら専門店。
天ぷら「も」やってるところじゃなくて。


東山にある「天富良みやした」さんへ行きました。



お昼は3300円（税込み！）からと、
天ぷらとしてはかなり割安な部類では。

カウンター８席しかないのでほぼ要予約です。
昼は不定休状態らしいです。

一番お手頃な「梅」にしました。
海老天２、魚天２、野菜天４、かきあげ、
それにサラダと食事がついてきます。


まずサラダがすぐに出てきます。
さっぱりしていて食前にぴったり。


天ぷらは、目の前で揚げてくれます。
しかも、仕込みながら。

もうすでに仕込まれたものを揚げるのではない。
いちいち、１つ１つ丁寧に仕込んでから
粉をつけて揚げるので、もう最高。

そして、天つゆに加えて、塩、
さらにカレー粉が用意されます。


最初は「マキエビの頭」。

マキエビとは車海老の小さいサイズだそうです。

頭が！香ばしくて、味噌の旨味も際立って
すごくおいしい。サクサク感がたまらない。



そしてマキエビ。

エビがぷりぷり。衣がさくさく。
こんなうまい天ぷらなんてめったに食べられないです。

衣のつき方が絶妙。衣自体のおいしさ、具のおいしさ、
どちらも味わえます。


続いてはみょうがと鮎。

みょうがを天ぷらにするなんて。
ほくっとした食感に。
鮎はワタの部分のほろ苦さがとてもおいしい。

鮎、なんとカレー粉をつけるのがおすすめらしいです。
確かにカレー粉のスパイシーさが加わると
味の深みが出るというか。



続けてはアスパラガス。
太いのが１本。
しかもなんと輪島産！
ただ別段地物だから使うというのではなく
おいしいから使っているそうな。

穂先はほくほく、それ以外はシャキシャキ。
アスパラ自体がいいのかもしれないけど
それ以上に揚げ具合が実に素晴らしい。
さすが天ぷら専門店。


ご主人のご実家はお麩屋さんだそうで、
ご実家の生麩と、
ヤングコーン（！）。

生麩は天ぷらにすると初めての食感に。
中はもちっとしてるけど、外側が適度に香ばしい。
そしてヤングコーンが出色。
人生ナンバーワンヤングコーンやこれ。


オクラと、高知産らしい大きなおナス。

オクラはとっても太くてざくざくの歯ごたえ。
おナスは大きいからか、とろとろ。


そしてハモ。
よく食通がありがたがるって聞いたことあったけど、
これを食べたら納得。
こんなに上品なんか。
旨味があるのにさっぱりしている。



そして最後にはお食事が。
天丼か天茶が選べます。
人生で初めて食べる天茶にしました。
ようするに天ぷら茶漬け。

えびなどが入ったかき揚げが乗っています。
かけるのは緑茶。

これが最高においしかったです。
かき揚げの香ばしさも適度に残りつつ
かき揚げから染み出す油のコクがお茶とお米に加わり
優しいんだけどうまみたっぷり。
かき揚げも、お茶を吸ってふわふわになったところと
サクサクが残ったところの食感の違いが楽しめます。



とにかく全体的にハイレベル、
でもこの値段はすごい。
東山なので駐車場はありませんが
それを加味してもこの値段はリーズナブル。

また行きたいし皆にオススメしたい名店です。