車ならこっちのほうが空いてる 糸庄アピタ店

最近はすっかり観光名所のように混雑するようになった、
富山の名店「糸庄」。
もつ煮込みうどんが唯一無二でとにかく美味です。
過去記事

ここは本店がとにかく大行列ですが
富山ICからすぐのアピタ富山に支店があり、
そちらはまだマシです。






本店は煮込みうどんオンリーですが
ここはざるそばやラーメンなども。
ファミリー層ならこっちのほうがいいかな。

もつ煮込みも、正直なところ
本店のほうがおいしいです。


お値段同じ850円。
本店より、もつが少なく、ちょっとかたい。
そして煮込み具合もちょうどよいものの
めっちゃ熱々の本店に比べたらインパクトに欠ける。

その分こなれた味というか、小さい子連れでもOKの味。
ほかのメニューも充実してますし。

何より本店は平日ですら大行列ができているから
車で来た観光客は、こっちのほうがおすすめです。
本店には劣るとはいえど十分においしく
パンチのある味わいが楽しめます。

100g69円のコストコ豚ミンチは脂少なく◎

コストコの「豚挽肉」がいいと聞きつけ購入。

商品名にある通り「赤身」が中心。
いわゆる合挽き肉や豚ミンチは、脂たっぷりなことが多いけど
これは「赤身」をうたっています。





80％が赤身とのこと、実際見た目もそんな印象。

で、肉団子にしてもらいました。
そしたら豚の旨味が十分感じられ、筋っぽくなくて
超おいしい。
脂はほんと少なく、ヘルシーとすら感じるくらい。
赤身ばっかり食べるアスリートにもおすすめしたい。

ただ肉団子は豚の風味が強かったので
もっと濃い目の味付けにしてそぼろにするなどすれば
それもなくなるかなと思います。

一番小さくても約2kgと超巨大なのが難点ですが…

ふんわりおにぎりをリーズナブルに！釜炊きおにぎり みつや

金沢21世紀美術館からも近い、
MROのすぐそばにあるおにぎり屋さんへ行きました。
「みつや」というお店です。



日替わりセットがなんと700円！


おむすびを選べるセットでも750円！


おにぎりは超豊富です。

ご当地具材のおにぎりもあります。
加賀れんこんとか、能登牛とか。


無難に日替わりにしました。
まずお惣菜がつきます。
この日は鶏の治部煮。

これが想像以上の本格派。
ちゃんとすだれ麸も入ってる。
味付けもすごくいい。居酒屋のよう。


そしておにぎり。
この日は鮭と能登牛しぐれ煮でした。

おむすびがふわっと握ってあり、食感が軽い。
具もたっぷり入っています。
これはおいしい。しかも大きいし。



普段はお味噌汁らしいですが、夏場はそうめんに。

そして卵か寒天がつきます。



これだけついて、中心部で700円は安い！
味もいいし。
おにぎり以外にも、丼ものなどが充実していますが
このレベルのおにぎりがこの値段で食べられるなら
絶対次もおにぎりセットにしよう。

トマト好き・イタリアン好きは絶対食べるべし 8番らーめん「野菜トマトらーめん」

2年ぶり！！復活！！

8番の「野菜トマトらーめん」。

8番ファンとして、今までいろいろ食べてきましたが、
これが一番おいしいと断言します。

毎年9月ごろに限定発売されてたものの
去年は「牛肉野菜らーめん」が販売されており、トマトはなし。
2013年に地域限定で福井県で販売されて以来、
毎年食べてたのに。


今年満を持して復活！
ただし値上がりしており882円。
8番らーめんとは思えない価格。



ただその価値は間違いなくあります。

こんなうまいラーメンがチェーン店で食べられるなんて。

トマトは福井の特産「越のルビー」を使用しており
甘みと酸味のバランスがすごくいい。
いわゆるトマトにありがちな青臭さが一切なし。
トマトのおいしさだけが感じられます。

今年は例年よりにんにくがきいているような…
コクがある。パンチがある。

トマトスープだけ飲めばすっきりとしたおいしさが味わえます。
上の肉味噌を溶かせば一気に辛くなります。

むすめいわく「トマトスープパスタみたい」とのこと、
女性にも絶対ウケると思います。
これはイタリアン好きの人もぜひ食べてほしい。

というか越のルビーじゃなくていいから
ホールトマト使っていいから、定番化して～！！

トマト感がもっとほしい 松屋のチキントマトカレー

2015年に松屋の夏限定のトマトカレーを食べて
感動して以来、再登場を待っていたのですが
この数年、なぜか復活せず。

しかしここに来て
「チキントマトカレー」として復活！！
数量限定らしいです。


ノーマルサイズなら590円。



チキンはちゃんと焼いてあるのかな？

ただこれが意外とトマト感が足りない。
具体的には酸味と旨味。
あるにはあるけど足りない。
前のトマトカレーは、もっとルーがどろっとしており
トマトが溶け込んだようだったのに、
これはそこまで煮込んでないような。

チキンはたっぷりでボリュームもあるので
決してまずくはない、むしろ十分おいしいし
24時間営業の店でこの味ってのはすごいんだけど、
あの「松屋のトマトカレー」が食べたかった
自分にとっては拍子抜け。
チキンでごまかさずにトマトだけで勝負してほしい！

これぞインスタ映え＆味もGood！7colors（竪町）

竪町通りに今年6月にオープンしたばかりの
小さなカフェ。
ここがインスタ映えバリバリの
超キュートなメニューを供しているとのこと。



竪町ストリートの中程にあります。

店内はカウンター6席程度とテーブルが3つくらい。
ただ全体的に広くはない。都会の店のよう。


最初なので定番と思われる
「イエロースムージー」
「ドラゴンスムージー」
それぞれ650円を注文。
注文してからつくってもらえるので
ちょっと時間がかかります。




左がドラゴン、右がイエロー。
この見た目よ。
超キュート。男性でもときめくレベル。
この凝りようで650円ってのは地方ならでは。


ドラゴンは、その名の通りドラゴンフルーツが
ベースになっているようです。
紫色のビビッドさとは裏腹に
意外と薄味。バナナを感じます。
もちろん氷などは入っておらず、たっぷり。
体によさそうなものが詰まっているような。


イエローのほうが甘さがあります。
これはマンゴーがベースのようで
とろみもあります。
こっちのほうが好みだし子供もこれならOK。
そしていずれもキンキンに冷えてないのがいい！


お水は「デトックスウォーター」らしく
いろんなフルーツが入れられており
これすらオシャレ。





スムージーは見た目が素晴らしく
しかも味も体にやさしい感じ。
あとフードクレープもあるそうですが
みんなほぼスムージーを注文してました。

ただタイミングが悪いとかなり混むので
時間に余裕をもって行ったほうがいいです。
金沢では珍しいと思えるほどの
洗練されたセンスを感じるお店です！
Wi-Fiもあり外国のカフェみたい！