富山に来たらほぼこれを食べる 糸庄のもつ煮込みうどん

仕事で富山に行ったら
ほぼこれを食べている気が。

同行した人は別なのに、大体みんなに「糸庄行こう」と言われる。

それもそのはず、うまいし、
ここでしか食べられない味。

観光客は「富山ブラック」みたいなキワモンじゃなく
こっちを食べるべき!


この日は本店がお休みだったため
「アピタ店」へ行きました。

本店とは違い、もつ煮込みうどん以外を頼む人も多いです。
特にラーメンが人気っぽい。


でもやっぱりもつ煮込みが食べたい。

850円。

これスープがおいしい。
いい意味B級っぽいというか、にんにくがきいたみそ。
それが食べやすいもちもち麺にしみこんでます。
もつはやわらかくて全然臭みがない。

ただ本店に比べて、熱さが足りないですね。
本店は1分くらいグツグツとなってるし。

だからか、本店より若干薄味に感じます。
その分食べやすい。
家族連れ向けといえましょう。


過去記事

ヤギとウサギに癒される 稲葉山牧場(小矢部)

ヤギかわいいよヤギ。


小矢部の「稲葉山牧場」には
放し飼いにされたヤギが2頭います。

無料で入れてふれあい自由。

ヤギはおとなしく、もくもくと草を食べてくれます。

手でつんだ草も食べてくれる、人懐っこさ。

もちろん蹴ったりかんだりしない。

鳴きもしない。

とてつもなく「無」。
いや食欲だけ。



敷地が広大なので全然臭くないのもポイント。

雄と雌が1頭ずついます。


人を追っかけまわさないし
逆に追っかけられても無関心だし
とにかく癒されます。

家族連れでもデートでもたぶん楽しめます!

ウサギもいて触り放題。



唯一の難点はトイレが臭すぎることかな。
小学生男子が「地獄や、地獄！」って言ってましたが
100%同意。

人んちで食べるフルーティーカレー はづ貴(内灘)

ほぼ人んち。

民家。

確か実際におうちだった建物、
というか店主さんのおうちをそのままお店にしたはず。
(実際店主さんの表札がかかってます)

内灘にあるはづ貴。

かなり分かりづらい場所にありますが
電柱に案内板がついているので安心。

自家製カレーが看板メニューです。

カレーは1000円前後とお高めですが
食べたら納得できました。

一番人気らしい野菜カレー(単品1000円)で、
この野菜の量。

野菜炒め1人前、ってなくらいの野菜がたっぷり。
素揚げしているのか、味が残ってておいしい。

そしてルー、これはオンリーワン。

スパイシーなんだけどフルーティーで甘酸っぱい。

一口食べたらまず香辛料のスパイシーさを感じるのですが
その後フルーツのような甘酸っぱさがきます。

なんか癖になるおいしさ。

ヒレコロカレー単品1050円は
その名の通りヒレカツ(2枚)とコロッケ(1つ)がついてきます。

ヒレカツは衣さくさく、中ふわふわ、
スプーンで切れるくらい。これはおいしい!
コロッケはまるで人んちの味、ほっとする。


食べ終わったら体がカッカしてきました。
体にいい香辛料がたくさん入ってるんだろうな。



450円プラスすればドリンク・デザートがセットにできます。

おしるこは自家製なのかやさしい甘さ。
中に沈んだ白玉がふわっふわ。
これがセットにできるのはすばらしい。


民家なのでほぼ座敷席、
ゆったりできます。子連れもOKだそう。

家族連れでもカップルでもいけそうな雰囲気のよさ。
こりゃ、分かりづらい場所にあっても人気出るわ。

和風ラーメンが好きならハマる お多福粟崎店のラーメン

うどん屋さんのラーメンが絶品。

有名なところでは「こいしや」(過去記事)がありますが
粟崎にある「お多福」もかなり好き。

自家製の手打ち麺らしく、太めで食べ応えあり。
もちもちです。

スープはうどん屋さんらしい、
お出汁の味を感じつつも
鶏ガラのうまみがよく出ています。
チューとこいしやの中間って感じ。

チャーシューは自家製でほろほろ。

スープも麺も具もうまい、
でも620円とお手頃価格。


ここは丼ものが看板メニューで
それを頼むほとんどですが
ラーメンも一食の価値ありの逸品です。


超人気店で開店後30分にはウエイティング状態に・・・

極上かつオシャレなサンドウィッチ専門店 サリュ・アンシャンテ(西念)

通いたくなるパン屋さん、見つけた!

西念の裏通りにある「サリュ・アンシャンテ」。

自家製パンと自家製具のサンドウィッチ専門店。

メニューめっちゃ豊富。
食パン系のサンドウィッチを中心にしつつ
パニーニなどもあります。

一番人気らしいいちごサンド250円。

大ぶりのいちごがぎゅっと入っています。

まず食パン部分がおいしい、すっきりとしており雑味がない。

そしてクリームもすっきりした甘さ、このサンドウィッチ極上!

タラモサンド(左)320円、レモンクリームチーズサンド(右)270円。

レモンのほうが超好み。
レモンの輪切りとクリームチーズが具。
酸味がたまらない! レモン自体が、砂糖漬けなのか食べやすいです。

タラモサンドも意外と辛めで満足感があります。

にんじんサンド270円くらい。
にんじんのサラダ(たぶんごまドレッシング合え)がたっぷり。
しゃきしゃきした食感で、ライ麦パンとよく合う。

パニーニのサンドもあります。



どのパンもおいしい、パンも具もおいしいから当たり前か。
そしてサンドウィッチとしては珍しい、
というか都会でないと見かけないようなラインナップばかり。
こんなに選ぶのが楽しいのは久しぶり。


イートインスペースもあり、
全体的にリーズナブル。
しかもここでしか味わえなさそうなサンドウィッチばかり。

超気に入りました。

ここで買ってピクニックだな。

バイキングとは思えない豪華さ! 金沢東急ホテル「マレドール」

金沢のバイキングはある程度制覇したつもりですが
こんな名店を見逃していたとは。
不覚。超不覚。

香林坊の金沢東急ホテルにある
「マレドール」。
1800円(税・サービス料込み)で、選べるメイン、
サラダバー、ドリンクバー、デザートビュッフェ付き。

1800円のマレドールランチは
肉か魚、おすすめの3種から選択可能。
週替わりのようです。

サラダバーといいながら
ちょこっとおかず類もあります。

しかもこういう1品がおいしい!
ホテルの味!

こちらおすすめの「真鯛のポワレ」。

本格フレンチのような上品さ。
皮はパリパリなのに身はふっくら。
ソースは濃厚で魚に良く合う。
バイキングがついてくる料理のメインとは思えない。

奥さん注文の魚料理もこの見た目。
本格的なフレンチを思わせる。
味も「すっごくおいしい!」を連発。


またデザート類が超豊富。
しかもどれも美味。

シンプルなケーキが特においしい。
食べ放題でいいの?って思うレベル。

いちごやプチトマトもあります。

しかも甘くておいしい。

これでなんと、
子どもに料金がかからない!
自分の料理を分けてあげればOK!!

何から何まですばらしい。
味も雰囲気もいい。
当日でも予約ができましたし、
今度からホテルバイキングに行きたくなったら
ここを選びます!