2019-01-24
上品さあふれる、洗練のケーキ ロンシャン(弥生あたり)
弥生にあるケーキ屋さん「ロンシャン」。
先日ここでクリスマスケーキを予約のうえ購入したところ
予約特典としてケーキ1つプレゼントの券がもらえました。
めっちゃうれしい。
これで「アンジュ」というケーキをいただきました。
460円です。
なんでもアジアのコンクールで優勝した作品らしい。
そしてそれが誇張でもなんでもない、
ほんとに洗練されたケーキで感動しました。
ホワイトチョコがかかっていますが
その甘さがほんとにちょうどいい。
中にはほんの少しのオレンジピールが入っており
アクセントになっている。
スポンジの口溶けもすばらしく、
味のバランスがとても繊細で洗練されている。
正直金沢のケーキじゃないみたい。
都会の、それもパティシエがスターの店のよう。
小さめですがそれでも満足感がすごい。
コンクール優勝は伊達じゃない。
奥さんが食べたこのチーズムースも美味だったそうで。
そしてむすめが食べたショートケーキ。
むすめは生クリームがベタつくのが苦手なんですが
ロンシャンのはぺろりと食べるほど絶賛。
ケーキって安くないけど、これらはその価格に十二分に見合う、
食べるだけで幸せになれるスイーツです。