経営が替わって味も変わった！アピタ金沢の華林楼

大好きなアピタの華林楼に行ったら
ずいぶん店構えが変わっている…
メニューもちょっと違う。




ここに来たら絶対食べる酸辣湯麺。
過去記事
880円だったのが780円になってて
値下がりか？とおもったら、全然違うメニューに。



スープ、とろみはあるけど前ほどじゃない。
そして前より酸味を強く感じるタイプ。
というか一般的な「酸辣湯」に近づいた印象。
これも負けず劣らずうまい。
酸味がいい。辛さはラー油がたっぷりめですが
そこを避ければ大丈夫。

麺も前と違ってもちもちになってました。
もはや店名以外は違う店。
たぶん、いや絶対経営替わった。
でもお手頃なメニューも多々あるので
これはこれでうれしい。