2026-06-03

これぞ今風の醤油ラーメン!ラーメン一統(進和町)


進和町に昨年オープンしたラーメン屋さんへ!
若いご主人が、独学でラーメンづくりを習得して、
前は間借りで営業していたお店。
実店舗が昨年オープンしました。


しかも行った日は、朝営業始めた日。
7時から11時まで、通常1000円の鶏醤油ラーメンが
900円で、しかも小ライス付きに!


このラーメンが期待以上!うまい!

醤油ラーメンなんだけど、昔ながらのものより旨味が濃い。
出汁の味がしっかり。
そこに細めの麺がからんで食べやすい。
思ったよりしょっぱめなのも満足感高め。
1杯で結構ボリューム出る。
具にもこだわりを感じるし、これはいいラーメン屋さん!
朝サービス続けてくれるといいな。

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