2025-01-27

平日限定!フレンチ「MAKIHARA(マキハラ)」のハヤシライスがうますぎる

香林坊、柿木畠の手前あたりにある
フレンチレストラン「MAKIHARA cave à manger」。
https://www.instagram.com/makihara_cave_a_manger/

カウンター8席のみの小さなお店です。
フレンチですがお昼はとってもお手頃で、
しかも最安なら1100円!のハヤシライスがあります。


ただしシェフお一人の完全ワンオペなので
結構時間かかります。
昼休みに行くのはやめるのベター。
丁寧に調理してます。
玉ねぎなんて切ってから炒めてた。

平日限定のハヤシライスのほか
パスタランチなどもあり。
お手頃!

この日はせっかく平日だったのでハヤシライス。

結構深めの皿だったので、そこそこの量。

死ぬほどうまかった。

これはもうハヤシライスというより
スープカレーならぬスープデミグラス。
旨味の洪水のようなシャバシャバデミグラスソース。
そこにとろっとろに煮込まれたお肉、
そしてちょうどいいシャキシャキ感ある玉ねぎ。
こんなうまいハヤシライス食べたことない。
洋食屋とは全然違う。

デザートセットなどにもできるので
平日休みとったり、土日時間とったりして
絶対再訪したい。そう決意する味わい。

2025-01-22

台湾ラーメン風味すらある辛さ らーめん集の黒ごま担々麺

最近お気に入りのらーめん集で、
たぶん冬限定と思われる黒ごま担々麺に初挑戦。
980円。

赤い!



そして下のスープは黒ごまたっぷりで、
ペーストが多いのか、めちゃくちゃとろみあり。

赤い肉味噌はかなり辛め!
唐辛子ががつんとくる感じで、旨味もたっぷり。
黒ごまスープは豚骨ベースかな?
こちらも味濃い。
全体的に塩分強めですが、それがいい!
辛さも旨さもパンチありあり。
辛いもの好きな人はぜひ!

2025-01-21

持てないほどやわらか 甘納豆かわむらのいちご餅


https://mame-kawamura.com/news/item/new_item202501_04/

にし茶屋街の甘納豆かわむらは
季節・期間ごとに生菓子を出してるのですが
1月はいちご餅という、いうなればいちご大福が登場!



1つ380円で、事前予約も可能です。


まずお餅がすばらしい。やわらかすぎる。飲めちゃうレベル。
かわむらの「したたり餅」と同じお餅だそうで
自重で落ちそうになるくらい。
いちごはちょうどいいサイズのものが1粒。
しかもあんや餅の甘さに負けない。

サイズ感がちょうどいいのも◎。
これは飛べるおいしさ!
期間限定なのでお早めに!

2025-01-20

カフェ以上のイタリアンランチ NODUS(武蔵ヶ辻裏)

金沢エムザの裏通り、
民家をそのまま改装したイタリアンのお店へ!
外観まじで民家だし、入っても民家。
土足でOKですけど靴脱ぎそうになる。




店内は可愛らしい感じ。


ランチは1300円から。
生パスタランチがお目当てで、それに。


サラダが思ったよりでかくて嬉しい。
そしてスープがうまい!この日はカブでした。

生パスタは4種類くらいから選べます。

自分の注文、スモークサバのクリーム フィットチーネ。
麺がもっちもち!さすが生パスタ!
そしてサバの風味がしっかり、それでいてクリームと合う。

スパゲッティももちもちでうまいし、具も独特!
こちらはなめこなど。

トマトソースのような定番があるのもうれしい。

そして1300円のコースは
パンorデザートという不思議な組み合わせ。
もちろんデザート!パン選ぶ人いるのかな。


そしたら3種類出してくれました。
ガトーショコラやコーヒープリンのようなもの、アイスなどなど。
全部うまい!
イタリアンレストランの味わい!

これだけの充実度で1300円はとってもお得。
駐車場はないけど、エムザ周辺なので
コインパが充実してて大丈夫。
ここいい。ちょっとした会食にもおすすめ。

2025-01-17

軽食として超優秀!PIZZA HORIZON(香林坊)

先日行って大変気に入ったPIZZA HORIZON。
過去記事
小腹がすいた夕方にふらっと行きました。
いい。軽食としてぴったり。



一番お手頃なチーズピザ500円+tax。
これが一番好き。イメージするアメリカピザの味。
だけど生地がサクサクパリパリだし、とにかくうまい。
アメリカピザなのに耳までうまい。
イートインでもテイクアウトでも、あっためてくれるのが◎!

さっと小腹うめたいときのスポットとしておすすめ!
マックとかより断然いい!

2025-01-16

甘納豆かわむら mameノマノマのお抹茶しるこが◎

にし茶屋街随一の人気店・甘納豆かわむら。

に、併設されたテイクアウトスイーツ店mameノマノマ。
テイクアウトといいつつ、併設された蔵とか
さっと食べるスペースが用意されてます。

モナカが名物ですが、
お抹茶のしるこがもう絶品。
400円くらい。


しっかり濃く、甘い抹茶に、
黒豆がちょいと沈んでます。
また白玉も入って甘くてうまい!
量が多すぎないのも、散策がてらにちょうどいい。
観光客が多数集まるお店ですが
駐車場もあるので、地元の人も来ないともったいない!

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