2019-09-10

まるで衣笠丼 いなばやのいなりとじうどん



うどんを中心に、いろんな料理がそろう
食堂いなばや(過去記事)。

いなりうどんはここのが一番好きですが
「いなりとじうどん」ちゅうのを発見、
530円。
注文したらお店のおばちゃんに
「通ですね~」と言われました。

その名の通り、いなりうどんの具を
卵とじにしたもの。
京都の定番らしい「衣笠丼
(親子丼の油揚げ版)のうどん版。

ここのうどんはお出汁が甘めなんですが
卵が入ることで、よりまろやかに。
これはいい。やさしいお味。
お腹こわしたときでも、ネギ以外ならするするっと食べられそう。





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