店舗限定の鯖天ぷらおにぎりが絶品 大和地下「古市庵」

http://www.koichian.co.jp/

全国のデパート地下などに出店している、
テイクアウト専門のお寿司屋さん「古市庵」。
梅の花グループで、金沢だと大和とエムザにあります。

大和のほうに行ったら、おにぎりもあり、
毎週第2土曜はなんと全品2割引だそうな。

しかもここには「大和限定」（北陸だったかな？）メニューがありました。



焼き鯖天ぷらのおにぎり、
定価だと250円くらいします。
それが2割引！


このおにぎりがめっちゃうまかった。

握り具合が、かたすぎず、やわらかすぎず。
とても食べやすい。
型を使って握ってあるのかな。
ちょうどいいフンワリ感です。

そして具の鯖天ぷら。
鯖が肉厚で青臭さナシ。
天ぷらも、時間がたっているわりにサクサク。
ボリュームもある。
これは250円するよな～という味でした。
結構大きめなので2個も食べれば満腹になりそう。

ガチ現地料理に近い 国際交流まつり

毎年開催されている「国際交流まつり」。
過去にも何度か行ってますが
今年は金沢市役所前で開かれました。





今年は特に人出が多い気が…

このイベントは、いわゆる「現地の人」が
現地の味に近いものを出してくれるので
超楽しい。全体的に割安だし。



毎年目当てにしているのは台湾料理です。
日本人の舌に割と合ううえ、
味にエスニック感もあり大好き。


焼きビーフン300円。
薄味で、上の肉味噌がほのかに八角風味。
これはおいしいです。日本人でも食べやすい。
でも味付けが本場感ある。


同じく台湾の芋団子入りぜんざい300円。
芋団子がお餅のよう。ぜんざいは日本と同じ、
というか日本の材料使ってるんだろうな、という味。
芋団子なんて初めて食べた。


そのほか韓国のチヂミやら
ベトナムのフォーやら、
タイのトムヤムラーメン、唐揚げ（なぜ？）、
中国のチャーハンなどなど、アジアがメインですが
かなり多彩なお料理があります。
どれも高くても500円程度の商売度外視。


こんな羊肉の串焼きもありました。1本100円。
獣肉の癖が強い！
こんなの絶対店では食べられない！

1年に1回、2日間だけの貴重なイベントですが
かなりリーズナブルに楽しめます。

100袋入り！コストコのおとなのふりかけ

コストコの魅力といえば「大容量パック」ですが
（というかそういうのしかない）
「三人家族でも余裕で賞味期限までに食べ切れるもの」
は限られます。

でもこれは余裕。

おとなのふりかけ。

100袋入ってます。それで928円くらい。



味は5種類、
わさび、鮭、明太子、かつお、梅。

それぞれが20包ずつ。
わさびだけは大人向けですが
それ以外は子供も余裕で食べられます。

うちの子のような、卵アレルギー持ちだと
「のりたま」が食せず、治ってきた最近でも
慣れてないからか嫌いなのですが
「おとなのふりかけ」はバクバク食べます。
アレルゲンの卵も入ってないし。
お弁当に持っていってもいいし、
割とふりかけとしては高めのおとなのふりかけが
超カジュアルに食べられます！

笑顔あふれ、心がぞわっとするアート 富田菜摘「ものものいきもの」展

10/16までの展覧会で恐縮なのですが
「ののいちカレード」（野々市市図書館）で開催されている
富田菜摘「ものものいきもの」が実に素晴らしかったです。
大人も子供も楽しめるアートです。
しかも無料！！

廃材で多彩な作品をつくる女性アーティストだそうで、
展示は「金属を使った動物」と「雑誌・新聞を使った人物」に
大きく分かれます。

前者は子供でも興味深く眺められ、
後者は大人が、心がえぐられるような。
図書館に行ったついでにふらっと寄っただけですが
期待以上、感動しました。
しかも撮影OKです（フラッシュ不可）。

動物はこんな感じ。
どこに何を使ってるのかひと目でわかり面白い。









そして個人的に圧巻だったのが奥のゾーン。
新聞や雑誌の切り抜きで人間の像。






よーく見ると、顔はすべて雑誌の顔写真を切り抜いたもの。
グロい。


これら人物の作品はすべて社会風刺を感じさせますが
メッセージ性というよりも
社会の縮図をちょっと違和感あるアートで表現、
という印象。
キモくていい。











しかもこういう作品一つ一つに
かなりリアルな名前がついています。


すっごく心がゆさぶられました。
これが無料で見られるなんて、ありがとう野々市市。

辻口パティシエのパンを マリアージュ ドゥ ファリーヌ金沢（香林坊）

あの辻口博啓パティシエプロデュースのパン屋さん。
https://aquaignis.jp/mariage_kanazawa/

香林坊アトリオの1階という超一等地にあります。

辻口さんが校長を務める
スーパースイーツ専門学校の学生さんが
OJT?として働いているようです。
パンの種類はかなり豊富です。





とはいえ辻口さんのお店ということで
甘いパンを中心に買いました。


バナナのタルトだったか、130円。
これは実においしかった。
タルト生地が香ばしく、ほどよい甘さ。
バナナはキャラメリゼされていますが、
それもほどよい。
手土産にもできそう。




クロワッサンをキャラメリゼしたもの、130円。
クロワッサン単品は210円で売ってましたが
これはなぜか安い。売れ残りの再利用かな～と思いますが
それでもいいや、と感じるほどアリ。
キャラメルの風味が上品！
そしてクロワッサン自体もバターの香りがしっかり！
このボリュームでこの価格は安い！



メロンパン200円。
バターとメープルがすごくいい香り。
メロンパンとしては高めですが、
納得できる味でした。


中心部にあるにしては価格はお手頃かと思います。
味もいいですし、イートインスペースもあり。
10時までなら500円でモーニングがいただけるようです。
アリ。いいです。さすが辻口パティシエ。
商売人として一流。

メニューがリニューアルしてた sola豆ダイニング

気づいたら2年半ぶり！
になっていた「sola豆ダイニング」へ。
過去記事

そしてらメニューがリニューアルされてました。







このご時世に若干値下げ。
すばらしい。
以前は「2人で3200円」だったコースが1名から注文OK。
しかも1500円。
そのほかも少し安くなってます。
コース2つにしました。

まず出てくるサラダがでけえ。
ドレッシングもたっぷりかかっててうれしい。


スープ、この日はかぼちゃでした。
あっさりした味わい。

そしてメインはハンバーグドリアと
トマトスパゲティに。


ハンバーグドリアはここに来たら
ほぼ必ず食べている、個人的鉄板メニュー。
トマトライスの上にたっぷりのホワイトソースとチーズ、
デミグラスソース。そしてかなりでかいハンバーグ！
ボリュームあり、かつ洋食らしい旨味にあふれています。
ただ前とはリニューアルしたのかな、
下のトマトライスがあっさりした気が。
でもこのほうが食べやすくて好み。
単品でも840円で食べられます。


フレッシュバジルとモッツァレラチーズのトマトパスタ、
バジル少ないな…でも自家製らしいトマトソースはたっぷり！
これがコクと旨味たっぷり！
そしてベーコンとにんにくもたっぷり！
思ってたんと違うけど、いわゆるイタリアンとは違う
力強い味わい。


デザートも決まっており、この日はプリン。
これ最高。
上のカラメルソースがかなり甘めで
下のあっさりめのプリンとの相性抜群。


このほか前はなかったワンプレートメニュー
800円などもあり食事には十分。
リーズナブルに済ませることもできそう。