石川県一でおいしいと思うピザ サリーナ（香林坊）

気づけばしばらくぶりになっちゃった、
香林坊のピッツェリア「サリーナ」へ。

過去記事


そういえば消費税増税後は初でした。
当然ですが値上がりしており
定番のマルゲリータは850円＋税に。
ちょっと高い、でもそれでも食べたいほど
群を抜いておいしい！


マルゲリータは1人前のSサイズで850円＋税、
1.5人前のMで1150円でした。
Mにすればよかった。それくらいうまかった。

生地がすっきりとした味。
能登の塩田の塩を使っているからか、
しょっぱみだけじゃない、奥行きがある。
それでいてトマトソースも酸味がちょうどいい。

シンプルだからこそ分かる、ほかとの違い。


マリナーラという、トマトソースとにんにくだけが
乗ったピザは最安で500円＋税ですが、
このチチェニエリというしらすを乗っけたのは850円。
これがうまい！ほのかな塩気とトマトの酸味が絶妙！

海鮮たっぷり！陣笠（野々市）のランチ

先日野々市の「陣笠」というお店でランチ。
いっつも駐車場がいっぱいなので気になってました。

ご一緒した方によると
昔は西金沢駅近くにあり、麺類メインだったそう。
移転後、海鮮に力を入れたそうな。


12時台に行ったらほぼ満席、年齢層は高め。
メニューを見て納得、和食。



すし・刺身のランチが1000円＋税！
刺身には天ぷらも。そちらにしました。

ご飯は多めで、茶碗蒸しもつきます。
お刺身は、この日はふくらぎ、ほたて、まぐろ、たい、甘海老。
どれも鮮度ばっちり、会社の飲み会で行った
居酒屋でこれが出てきたら
めっちゃうれしいくらいのおいしさ。身も分厚い。

天ぷらももちろん揚げたてで、
海老天もありゴージャス！

これが1000円＋税なら、たしかに人気になる。
納得。

県外から友達が来たときに連れてってもいいし、
近くに住んでたらここに飲みに来てもいい！

「大喜」だけどスープがくどいだけじゃない 大島店

富山の立山町方面に仕事で向かった際、
「富山ブラック」の元祖として知られる
「大喜」の暖簾分け店があると聞き、行きました。

立山町との境目くらいにある「大島店」。
お昼どきに行ったら満席でウェイト。
待つのが嫌いな北陸っ子も、ここはひたすら待ち！


食べたら分かりました、
こりゃほかにない。独特すぎる。


中華そばは「小」が普通サイズです。
全然小じゃない。中って書けばいいのに。


800円。
やっぱ真っ黒！


それでもこれ、しょっぱいだけじゃない。
鶏ガラスープらしく、しっかりとコクがあります。
醤油ダレがかなり塩分強めですが「少なめ」もできるそう。

麺まで真っ黒でしたが、たしかにしょっぱいけど、うまい。
妙に癖になる。

一緒に行った同僚さんいわく「西町大喜よりうまい」とのこと。




ショップカードによると平成12年創業らしい。
以前行った「大喜根塚店」のショップカードでは
「西町大喜」は平成12年に解散し、現在の会社が引き継いだとのこと。
となると、この「大島店」も大喜創業者に学んだ味。
だから味が違うのか。

駐車場はパチンコ屋さんと共用でめちゃ広なので、
車で観光に来た人にもオススメ！

もたれず胃が軽いタコライス ケニーズコーヒー（鞍月）

※2020年3月追記　閉店してしまいました

先日一人で行って大変気に入った
「ケニーズコーヒー」を家族で再訪しました。

グルテンフリーなのに安い。
そして何よりおいしい。
食べてももたれない。

雰囲気もいいしデートにもピッタリだと思います。
もっと流行っていいお店！



自分は気になってたタコライスを。

単品で600円というお手頃さ！税込みで！



タコライスは野菜たっぷりで、
タコスミートが薄味で食べやすい。
いい素材を使って丁寧に調理してるんだろうな
という味。
そしてタコライスというボリュームがそこそこある
メニューを食べたのに、体が軽い！胃にダメージがない！


むすめは自分が先日食べて気に入った「ドリタコ」800円に。
チーズにコクがありバクバク食べてくれました。



奥さん注文「ハンバーグドリア」800円。
これには原材料由来の小麦粉をちょっと使ってるらしい。
ホワイトソースが入ってるからそれかな。
トマトソース、ホワイトソース、チーズがかけられたドリアで
ハンバーグが大きいけど、脂少なくあっさりめ。
ソースのコクが加わって、薄味だけど気にならない。



この味でこの値段はすごいと思いますが、
意外とあんまり人いなかったので
ヘルシーフード好きはぜひ！！

タピオカよりさっぱり 不二家タピヲカ？

タピオカブームを受けて出された
不二家の「タピヲカ？」。
ブームが収束しつつある今ですが
まだありました。

金沢だとアピタタウン金沢ベイだけ。
ネクターピーチ、ミルクティー、抹茶の3種がありました。

普通のタピオカと違ってこんにゃくベースらしい。
なので浮いてます。



そしてかなり大量に入ってます。
食べごたえがありながら、
食べ口はあっさり。
普通のタピオカよりも好きなくらい。

タピオカブームが過ぎても
これはしばらくでいいから売ってほしい。

とうとう見つけたジェネリック味仙 鬍鬚張魯肉飯

学生時代を過ごした名古屋で一番好きなグルメ、
味仙の台湾ラーメン。
ワンアンドオンリーの味で
旅行に行くたび食べてます。

でも名古屋なんてそんな頻繁に行けない。
だから金沢でも似た味を食べたい、
と思い、「台湾ラーメン」というメニューを
いろいろ食べましたが、どれも違う。

そしたら10数年越しにようやく見つけました。

工大前とイオン御経塚にある
「鬍鬚張魯肉飯」（ひげちょうろうるうはん）の
「辛肉麺」（しんろうめん）。
味仙の台湾ラーメンアメリカン（辛さ抑えめのやつ）に激似。



ラーメンと、看板メニューの「ろうるうはん」小が
セットで750円税込み。



この右が「辛肉麺」です。
この肉味噌がめちゃ辛！
そしてその味わいがまるで台湾ラーメンアメリカン！
ただ本場よりにんにくがきいてないけど
その分食べやすく感じます。
子供は無理な辛さです。
ほんとそっくり！


麺は担々麺もあります。

こっちもコクがあって美味です。
このほうが辛さが抑えめ。
子供にはこれも厳しいけど。



価格がお手頃な割に味はとてもいいし、
フードコートなのでお気軽。
いい。味仙食べたくなったらまた来よう。