[テイクアウト] 箱代50円のみプラスでOK サリーナ（香林坊）

こんな時期だからこそ、自宅で
おいしいものを食べたい！
そして大好きなお店も買うことで応援したい！
と思い香林坊サリーナでテイクアウト。



香林坊裏通りの、個人的ピザナンバーワン店サリーナ。
過去記事

ピザは全品テイクアウト可能！
箱代50円がかかりますが、
それだけで、サリーナのピザが自宅でも。


持ち帰るまでにさめちゃいますが
レンジであっためるだけで
だいぶ復活しました。


マリナーラ500円＋税、

マルゲリータ850円＋税などなど。

もちろん頼んでから焼いてくれます。


そしてサリーナのピザは、やはり焼き立てが
最高だけど、ベースの味のレベルが高いから
レンチンだけでかなりおいしい。
香ばしさがちょっと減る程度。

レストランとしてももちろん営業中だそうですが
男性一人客がポツポツと来るくらいだそうです。
晴れてれば、テイクアウトして公園で食べても◎。

Mサイズは納得の大きさ サリーナ（香林坊）

一番好きなピザ屋さんサリーナ。

ここのナポリピッツァはS・Mサイズから選べます。
1人前がSです。

こないだMを頼んだら
まさに1.5人前ってサイズで気に入った。
マルゲリータはSで850円+税ですが
Mだと1150円+税です。
300円でこれだけでかくなるなら、うれしい。


ぱっと見はそこまでサイズの違いはないように思えますが、
Mのほうが2周りほどでかい。






サリーナのピザはほんとおいしい。
ほんものの食材で作った一流料理を食べているような
すごく満たされた気分になれます。
これが1000円くらいでいただけるのであれば
むしろ安いとすら感じてしまうくらい。

サリーナのピザが相変わらず激うまかった

ずいぶん以前にもご紹介した金沢市窪のピザ屋さん「サリーナ」。
以前の記事:ピザのあまりのうまさに感動！SALINA（サリーナ）に行きました

こないだは奥さんとランチを食べてきました。

ランチ、ピザorパスタにドリンク・サラダ、デザートもついて
1400円～ととてもリーズナブルなんです。
ランチは土日もやってますよ!!



この日は満席でちょっと待ちました。


マルゲリータ。一番人気だそう。
一番好き。
マルゲリータランチは1600円です。

生地の味、もちもち加減、香ばしさ、
トマトソースとモッツァレラチーズのバランス…
何度食べても飽きないピザ。


この日のデザートはティラミス。
これがまた、おいしいんです。
クリームがふわふわで柔らかくて。


ドリンクはいろいろ選べます。
超本格的なエスプレッソもあります。


このお店は、「ナポリピザ協会」(だったかな?)に
認定されています。
この認定を受けるためには、生地やソースなど
数々の基準をクリアしなければなりません。
この認定がある店は「本場の味!」といっても過言ではないでしょう。



営業時間：11:30～14:00、17:30～生地がなくなるまで
定休：月曜
住所：金沢市窪６-１１２
電話：076-241-8933

奥さんブログの記事もよろしければどうぞ。
もう自習してなさい。おいしいピッツァ

大きな地図で見る

サリーナのランチでピザの巻

以前の記事:ピザのあまりのうまさに感動！SALINA（サリーナ）に行きました

先日ランチタイムに「サリーナ」へ。
ピザが超おいしいお店です。



ランチタイムは、なんとピザ＋サラダ＋ドリンク＋デザートが
1400円～でいただけるのです。


食前のサラダ。シンプルですが
これにかかっているオリーブオイルがおいしい!


人気ナンバーワン・マルゲリータ。
これは1600円です(ちなみにディナータイムは単品で同じ値段)。
モッツァレラチーズとトマトソース。
この店でいろいろ食べましたがこれが一番好き。


ニンニクとトマトソースのマリナーラ。
これは1400円です。


この店は、生地がすごくおいしいです。
自分が知ってる中ではダントツ。
ここのピザを食べたら、宅配なんて食べられない!コレホント。


食後のデザート。この日は自家製プリンでした。
カラメルソースが香ばしい!
ちょっとビターな本格派です。


このランチコース、土日もOK!
そして上記の2種類以外にもピザは扱っていますが
デザート付きだとプラス200円必要になります。
なのでマルゲリータ・マリナーラが超お得です。
パスタもありますよ。

営業時間：11:30～14:00、17:30～生地がなくなるまで
定休：月曜
住所：金沢市窪６-１１２
電話：076-241-8933

平日のお得なセット登場！サリーナ（香林坊）

一番好きなピザ屋さんサリーナ。
過去記事
平日ランチタイム限定で
セットメニューが登場してました。
通常注文よりちょい安い。

マリナーラorマルゲリータ限定ですが
めっちゃお得。マリナーラなら
デザートセットにしても1000円でおさまる。


シンプルなマリナーラですら超おいしいのがサリーナ。
生地がうまい。トマトソースも味が濃い！


この日のミニデザートはパンナコッタ。
全然ミニじゃない。
そしてこれ超絶おいしい！
パンナコッタらしい濃厚な口当たりなのに
口溶けよく、後味がさっぱり。
限定8個らしいです。あったら絶対頼むべき！

石川県一でおいしいと思うピザ サリーナ（香林坊）

気づけばしばらくぶりになっちゃった、
香林坊のピッツェリア「サリーナ」へ。

過去記事


そういえば消費税増税後は初でした。
当然ですが値上がりしており
定番のマルゲリータは850円＋税に。
ちょっと高い、でもそれでも食べたいほど
群を抜いておいしい！


マルゲリータは1人前のSサイズで850円＋税、
1.5人前のMで1150円でした。
Mにすればよかった。それくらいうまかった。

生地がすっきりとした味。
能登の塩田の塩を使っているからか、
しょっぱみだけじゃない、奥行きがある。
それでいてトマトソースも酸味がちょうどいい。

シンプルだからこそ分かる、ほかとの違い。


マリナーラという、トマトソースとにんにくだけが
乗ったピザは最安で500円＋税ですが、
このチチェニエリというしらすを乗っけたのは850円。
これがうまい！ほのかな塩気とトマトの酸味が絶妙！

やっぱりここがナンバーワン「サリーナ」のピザ

金沢の、

キングオブピザ。

と呼びたい。

サリーナ。



駅西の我が家からは遠いです。
車でゆっくり行ったら40分はかかるのでは。

それでもいい、それでも行きたい。

いや、行かねばならない。

そう思わせてくれるお店です。

実際何回も行ってるし。




行くならお得なランチですね。




これがマルゲリータ、
たぶんこれが一番です。

基本にして究極とは、これのことをいうのだろう・・・・

耳までうまいのは、
ここのピザの特徴ですね。

確かデザート・ドリンク付きで1500円です。
夜は単品でこれくらいになっちゃうので、
がぜん昼がおすすめ。


デザートも、本格的で極上です。
パンナコッタまたはティラミスが多いですね。



たかがピザ、されどピザ。

カルチャーショックを受けられるピザが、ここにあります。

もはやフェス 六星の夏祭りはぜひ行くべき

だいたい7月に行われているかな、
松任にある「六星」（過去記事）の夏祭りは
子連れにとってもアミューズメント感満載、
そして大人もおいしいものがたくさん食べられる
大変すばらしいイベントです。

六星さんが屋台を出していて
焼きおにぎりサンドや、わらびもちなどの甘味を販売するほか
日によってはサリーナ（過去記事）のピザの移動販売が！





個人的には金沢で一番おいしいピザ屋さん。
絶品マルゲリータが、なんと600円でいただけます！

六星のイベントにはたまにサリーナが来ているので
これを狙って行くくらい好き。



子供向けにどろんこ遊び場があるほか
もちつき体験もできます。


そしてついたもちはふるまわれます。

もち米自体がおいしいからか、
澄んだ味がします。



自社農園の野菜の直売もしており
全体的にかなりお手頃。
そして人気のおにぎり・お惣菜も割引価格に。

もはやフェスばりの楽しさ。

人生史上最高のピザ「サリーナ」

デブじゃないけどピザが大好き!!!!



小さい頃、連れてってもらった「あっぷるぐりむ」で、
必ず頼んだのが、ピザ。

チーズと生地、そして多彩な具材。
ときめきあふれる料理でした。

ピザのすばらしいところは、
よっぽどのことがない限り、そこそこおいしくなること。

だからこそ、こんなに世界中で、はやったんでしょう。

そんなわけで、自分も好きとはいいながら、
ファミレスとか、冷凍モノとか、
そういったピザで満足していました。

しかし、そんな常識をくつがえした、
衝撃的にうまいピザが石川県にあります。

「サリーナ」。

錦丘高校のすぐそばにあるピザ屋さん。

石川唯一の、「真のナポリピッツァ協会」認定店。
そんな協会、ここにいくまで知らなかったんですが・・・

さまざまな条件を満たした店だけが、
この認定を受けることができます。

つまり「本場も認めた味」、なんじゃないかと。



看板メニュー(と勝手に認定している)、マルゲリータ。
トマトソースとモッツァレラのみ。

それだけなのに、ほんとにほんとに、
なんでこんなにうまくなるのか。


ちなみにここのピザ、珠洲の塩田の塩を使っているそうで、
店名もイタリア語で「塩田」だそう。
店長さんのおじさんが、塩づくりの職人なんです。


ちなみにランチだと1500円で、
ドリンクとデザートもついてきて、
とってもオトク!!!



カルチャーショックを受けるピザ、
それがここなら味わえます!


http://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17000019/

メディア登場も納得のおいしさ サリーナ（香林坊）

こないだ「満天青空レストラン」に
珠洲の角花家の塩が登場！
そしてそこの塩を使ってるサリーナも、
ちらっとですが紹介されたそうな。

冷凍も人気だけど、やっぱお店の焼き立てが一番！



定番のマルゲリータはSで850円+税。



セットもあります。

でもここ来たら必ず頼んでしまうのが
「マルゲリータ」と、「チチェニエリ」。






マルゲリータはシンプルにトマトソース、
モッツァレラ、バジル。

チチェニエリはトマトソース、
にんにく、しらす、バジル。

どっちもシンプルだからこそ、生地のおいしさが引き立つ。
耳までおいしい。

最近はコロナのせいでちょっと空き気味のようで
予約なしでも、早めに行けば入れます。
テイクアウトもでき、こちらも超オススメ。
箱代52円+するだけでOKです。

金沢のピザで一番好き！サリーナ（香林坊）

小さな頃からピザが大好きで
歳をとったらボリュームがあるピザは
さすがに食べなくなりましたが
この「サリーナ」だけは別物。
10年以上前に初めて食べて衝撃を受けて以来
今に至るまでずっと好き。
金沢で一番好き。




香林坊に移転しても味が変わらない、
いやむしろおいしい気がします。



マルゲリータが800円＋税くらいととてもお手頃。
しかもかなりでかい。

生地もトマトソースもチーズもおいしく
シンプルなんだけど、なぜかすごくおいしい。



にんにくとトマトソースのみの「マリナーラ」に
しらすを加えたピザがお気に入りです。
ほんのりした塩気がたまらない。

ほかのナポリピザの店と比べて
生地がおいしくて耳まで絶対食べたいし
焼き加減も絶妙。
ピザって大体がおいしいですが、
ここのはファストフードじゃない
「一流料理」としてのピザって印象です。
それでいて１枚１０００円切るなんて最高。

極上ピザが400円～! サリーナの移動販売が六星に

窪にあるナポリピザの名店「サリーナ」(過去記事)。

石川県で唯一「真のナポリピッツァ協会」に認定されているお店。
そこが、たまーに、移動販売しています。

こないだは「六星」本店でやってました。
今度は28日に「むっつぼし長坂店」でもやるそう。
※Facebookで告知しています。


本店で食べるとランチでも1500円～のピザが
なんと400円～でいただけます！

この廉価で味わえる味ではない。

そして六星さんはイートインスペースもあるので
そこでピザをいただけます。

定番のマルガリータは500円!!

ここは生地がおいしいから耳まで美味！

子どもも大好きです。
ナポリピザは生地に卵が入っていないので
アレルギーの子も食べられます。

シンプルイズベストな味。

本店では結構なお値段がする「クワトロフォルマッジ」。
700円。
4種のチーズを使っているそうで、
チーズのニオイが正直キツい、大人向け。
ブルーチーズも大好きな自分にとってはツボ。
まさにチーズオンリーピザ。

六星本店はおでんやコロッケ、
お弁当などを売っていてその場でいただけます。
ピザがなくとも、十分ごはんを楽しめますよ!

物販も豊富で、福井名物「竹田のおあげ」も!

11:30～13:30の2時間限定で
こんなランチプレートを出しているそう。
今度試してみよう。

本格ピザがいただける新店「ピッツェリア カフェ キリコ」(藤江)

藤江にピザ屋さんができたと知り
行ってみました。

実にいいお店、
個人的にはサリーナに次ぐくらい、好み。


超本格派のナポリピザがいただけますよ。
どうやら七尾にある「キリコ」というピザ屋さんの
支店のようで。

ここの石窯は、なんと珪藻土でできているとか。

この日のランチは1080円からですが、
限定らしい「キリコランチ」1500円をいただきました。
ピザ、サラダ、前菜、ドリンク、デザートつき。



サラダ。
粉チーズの風味がよく
ルッコラの味が濃い。期待が増しますね～。


前菜。
3品、ぜんぶ、おいしい。
生ハムまでついてくるなんて。
前菜ぜんぶおいしい、クオリティ高い。
これ目当てで「キリコランチ」にしたいくらいです。



ピザは4種から選択可能(一部追加料金あり)。

いわゆるナポリピザです。
これも、相当、うまい。
耳までうまい、生地がうまい。
そしてソースもチーズもうまい、
サリーナに次ぐくらいです。


ここタバスコではなく、
唐がらしづけのオリーブオイルが出てきます。
これが、かなり辛いのですが、
癖になりそうな味。





アイスもドリンクも。
また食器が作家さんの作品らしく、
実にへんてこ、でも使いやすく持ちやすい。


全体的に料理のクオリティが高く
しかもそこまで敷居も高くなく
子連れでも楽しめるようなお店。


夜はアラカルトが出てくるらしく。
飲みに行ってもよさそう。